Planteverdenen i Menneskets Tjeneste
Forfatter: C.H. Ostenfeld, A. Mentz
År: 1906
Forlag: Nordisk Forlag
Sted: Frem
Sider: 382
UDK: 633 Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000145
Med 335 Illustrationer.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
NÆRINGSPLANTER
141
Veddet af Melontræet er svampet og let og ganske værdiløst.
Noget nær beslægtede med Melontræet er Flacourtia og Dory alis.
De sure, saftige Stenfrugter (Batokoblommer, Madagaskar-
blommer) af F. Ramontchi, der dyrkes i visse Egne af Afrika og
i hele Syd-Asien, af F. Jangomas, der som Kulturplante er udbredt
fra Kina til Vest-Guinea, og andre Arter spises. Og Bærrene af Do-
ry alis rhamnoides og rotundifolia (K a f f e r b 1 o m m e r, Z u u r e b e sj e s)
syltes, medens de af D. Caffra (Keiapple) er en meget yndet Spise.
Disse og andre Arter, hvis Frugter nydes, lever i Kaplandet.
Myrtefamilien er en Gruppe af mest tropiske Planter med Bær;
hos en Del af dem er Bærrene velsmagende. Dette gælder først og
fremmest Guajavatræet eller Guavatræet (Psidium Guayava), et
3—5 M. højt Træ med fjernervede og helrandede Blade og gule
eller gulgi'ønne Frugter,
der indeholder fem Rum
med talrige Frø (Gua-
j ava- eller Guava bær).
Træet hører hjemme i
det tropiske Amerika,
men dyrkes i alle Tro-
pelande; det forekom-
mer med forskellig Form
af Frugterne, idel disse
snart har Form af et
Æble (Formen pomife-
rum), snart af en Pære
(Formen pyriferum).
Bærrene nydes raa; ned-
lagte i Sukker eller ind-
kogte til Gelé gaar de i
Handelen og er en ikke
uvigtig Handelsartikel.
Guavarom er en be-
kendt Slags Rom, hvor-
til man benytter Guava-
bær ; den faas fra Vest-
indien. — Paa Træerne
Fig. 121. Gren med Frugter af Guajavatræet.
(Éfter Sadebeck).
vokser ofte en Snylte-
plante, en Art Loranthus, der er nær beslægtet med den ogsaa i
Norden voksende Misteltén; den fremkalder store Udvækster paa
Grenene, de saakaldte Træ roser (Flores de palo), der som Kuriosa
udføres til Europa. — Ogsaa af andre Arter Psidium spises Bærrene.
En anden Myrteslægt, Eugenia, har spiselige og velsmagende
Bær, i alt Fald for mange Arters Vedkommende; de hører hjemme
i Syd-Amerika. Særlig yndede er Bærrene af E. uniflora, et 6 M.
højt Træ, der fra den nye Verden er overført til den gamle. Af