Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

19 fit betale sig selv. Hvorom mere paa sit Sted. Vi vende til- bage til Tydskerne. Disse have med Hensyn til det physlsse megen Lighed med Vestjyderne, knn at de jevnt hen ere mindre og spinklere end disse. Hvad angaaer det aandelige, da ere de — om vi saa tor sige__ ycclrmatlserede, og have temmelig træffende Lighed med vore Ioter, med hvem de sandsynligviis have en, ffjondt fjern Oprindelse til- fælleds. De ere i Almindelighed et godt og fredeligt Folkefærd, eg — ifølge troværdige Sagn — langt sædeligere end deres forst herindkomne Forfadre. Deres Rlædedragt ligner de omboende Danskes. Som disse udmærke de sig ved ben her la-rte Huusflid (Strompebind). Sra deres tydffe Ferdreland have de næsten ikke beholdt andet tilbage end Sproget; hvilket de ettdnu tale indbyrdes, ffjondt ' nt(cvcbc blandet med mange danske eller jydffe Ord. Z Kirken vg Skolen hores klin tydff. Deres Kirkesang er reen og .. og bedre end i mangen en danff KjobM-Menighed. De forstaa! danff, og især deres Naboers Mundart; tale den og, men med kjendelig tydff Accent. Af Skikke have de endnu denne særegne: at ved Llgbegcrngelser bliver Kisten aabnet udenfor Kirkeporten baaget aftaget, den Dsdes Ansigt blottet H-nsigt-n hermed er mig »b-kj-ndt; men l„ v„u „„„ „tppt wr(t bCI ' '°m ma" kunde M« p„„ _ Sc„b Mc^ ~ mod Levendebegravelse. Tvende før H-dc-gn-n if»r h«jst »Igtlge Landv-stnsv-r- ker have drsse drivtige Nybyggere, om ikke fsrst indfort her saa dog drevet videst: kartoffelavl og Brug af Stude tU '• tal e) c* hvrs Landejendomme ere ffyldsatte for 1 Td. Hartkorn, lidt derover og ikke saa lidt derunder, lægger' 16, ‘20 hl 24 Tdr. Kartofler, og avler fra 6 til 8 Fold. Nogle fælger han til Viborg, og tager deraf sine Afgivter og mere: flere spiser han selv, *) og med Resten holder han Liv og Huld i ) Man bruger her almindeligt en vrst nok ualmindelig Dyppelse til Kartofler nemlig - Cyttebcersaft. Af disse Bær,' som de store Heder næsten hvert Aar afgive i Overflodighed, samler enhver - Famrlre 2, 3 og flere Skjepper, som de vide at conserves lanat ud paa Vinteren. . b - og betragtet af Folget, det har dog neppe været 2*