Die Deutsche Ausstellung 'Das Gas'
Seine Erzeugung und seine Verwendung in der Gemeinde, im Haus und im Gewerbe

die Fig. 204. Herd mit hochliegendem Doppelbrater (Meurer). Fig. 200. Ausstellung der Firma Eisenwerk die Bequemlichkeiten tüchtiger Neuerungen preisend, wachsen gar bald unsere Ansprüche, und wir entdecken wieder Mängel, welche unsere stets vorwärts strebende, nimmermüde Industrie zu neuen Verbesserungen veranlaßt. Es ist noch nicht lange her, seit uns die Gasherdindustrie die reizenden und vortrefflichen Gasherdchen mit Grill- und Bratraum bescherte, und schon sehen wir die Aussteller eifrig mit der Lösung von Fragen beschäftigt, deren wichtigste wohl heißen: Wo bringe ich die fertigen Speisen unter, damit sie frisch bleiben und nicht erkalten, wenn ich mehr Kochtöpfe als Gasflammen habe, da doch bei sparsamen Gaskochen die Herdplatte kalt bleibt? Wie ersetze ich den Mangel eines Warmwasser- schiffes? Wie schaffe ich mir im Winter einen behaglichen Kochraum, da doch der Gasherd die Küche nur ungenügend erwärmt? Fig. 203. Hoißwasserstrom-Automat. G. Meurer. A.-G., Cossebaude b. Dresden. Manche glaubten auch Fragen, wie man den alten Ge- wohnheiten beim Kochen auf dem Kohlenherd auch beim Gasherd Rechnung tragen soll, oder wie man Streichhölzer, ja beim Gasherd in größerer Anzahl verbraucht werden, Fig. 201. Prometheus-Bügelbrenner.