Andels-Svineslagteriet i Kolding
1888-1913

ANDELS-SVINESLAGTERIET I KOLDING 36 O slagteriets Bestyrelse og Konference med Koldingslagteriets Konsulent, Højesteretssagfører Ernst Møller i København,, enedes man 23. Maj om, at den eneste Vej til at overvinde Vanskelighederne var at overgive „Boet“ til Skifterettens. Behandling, hvilket nu er sket. Det gamle Slagteri holdt sin sidste Generalforsamling 25. Febr. 1910. Den gamle trofaste Formand, Hans Buch, havde skrantet i nogen Tid og havde ikke kunnet møde paa de sidste Generalforsamlinger. Der forelaa nu en Skrivelse fra ham, hvori han tog Afsked med Slagteriet under de bedste Ønsker for dettes Fremtid. Generalforsamlingen bemyndigede Næstformanden, Propr. Thygesen, Dalbygaard, til at udtale en Tak til Hans Buch for hans mangeaarige Virksomhed. Næstformanden fremlagde en af Slagteriet udarbejdet tal- mæssig Redegørelse, som omstaaende findes aftrykt. Det gamle Slagteri sluttede med ca. 10,500 Andelshavere,, men heriblandt findes mange, der er døde, bortflyttede eller længst ophørte med at være Leverandører, idet deres Navne jo nødvendigvis maa blive staaende, indtil Garantisummens Udbetaling har fundet Sted. Efter det gamle Slagteris afsluttende Generalforsamling holdtes Pavse paa 10 Minutter, hvorefter Generalforsamlingen i det ny Slagteri begyndte. Der foretoges en mindre Lov- ændring og derefter Valg af 11 Bestyrelsesmedlemmer. 9 Medlemmer af den gamle Bestyrelse genvalgtes: Thygesen,. P. J. Pedersen, Randbøl, H. P. Schmidt, Holsted, J. H. Skov,. Gesten, N. NI. Linnet, Vejlby, P. Th. Pedersen, Gadbjerg, Jør- gen Nielsen, Dons, J. P. Knudsen, Nørre Aaby, og Chr. Ravn,. Sjølundgaard, og i Stedet for Hans Buch og N. Christensen, Smidstrupgaard, der begge ønskede at fratræde, valgtes Skouenborg, Haastrup, og H. Christensen, Harrendrup. Be- styrelsen konstituerede sig med Propr. Thygesen som For- mand.