Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

191 / hvorimod den ofte er blandet med Agerrcddike :>: RapLanus Raplianistrum, Brandenborger O: Chrysanthemum scgctum, Agcrscnep a: Sinap is arvensis, Zlgcrkaal d : Brassica campe» stris, og Pilenrt o: Polygonum amphibium, hvor Jorden cr meget vaad. Hjørring Amts Havre er af ringe Art, nemlig den graa, som ei kan gaae i Handelen, og i adsiillige Sogne i det ost- lige Land er den meget liden, laadden og holder knap 7 Lpd. Vsterhan og Hvctbo Herreder begynde at avle lidt hvid Havre. Det sædvanligste Ukrnd i Havren er, foruden fornævnte Arter i Bygget, tillige Flyvehavre o: Avena fatua. Centaurea Cyanus, Polygonum convolvulus, Vicci a cracca, Ranun- culus arvensis tn. fl. sindes vel ogsaa i Kornet, men i min, dre Mængde, hvorimod Tidsler o: Inppophae indfinde sig hyppigen paa udpinte Jorder. Med alle disse Tilsætninger høster Bonden i benævnte Egne sit Korn. Hovcdgaardene dyrkes med mere Indsigt, og derfor cr Kornet derfra bande renere og vægtigere. Landmanden recngjor Kornet ved Kast- ning og almindelige Skindsolde; hermed kan det og gjorcs rcent, med mindre det fra Marken cr blandet med de større Arter Ukrudsfrøe. Soldene bruges af Fruentimmere, og en Karl vilde an see dette Arbcide som Vanære for sig. Men det cr langt fra, at Bonden med lige Omhu recngjor alt sit Korn, thi vel stiller han ved Kastning og Rensning en Deel Ilkrndsfrse fra Kornet i Almindelighed, vel leverer han Skat, tckornct temmelig rcent — og det bliver det aldeles ved de paa Amtstncns Magasiner hcnsatte Masiincr — og vistnok vi- ser han i de fleste Egne, som i 11te Afdeling viist. Omhu for nt skaffe sit Sædekorn, forncmmeligcn Rugen, rcent; men hvad han leverer som Tiende- og Landgildekorn, og hvad han sælger til Kjobmandcn beholder en stor Part af hine In- grcdientser, med Tilsætning af Støv, Stumper af Logulvct og Musestarn. Indtil det sidste Decennium gik disse Varer oftest i samme ringe Tilstand ud af Landet, og det knude vel have truffet sig, at Professor Oluffen vilde her have fundet Mage til det Korn, han 1802 sage hos en dansk Kjobmand, som Prove af: