Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

Forfatter: L.C. Brinck-Seidelin

År: 1828

Serie: Fjerde stykke

Forlag: Directeur Jens Hostrup Schultz

Sted: Kjöbenhavn

Sider: 331

UDK: TB 908(489) Bid

Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 348 Forrige Næste
196 Da jeg mener, at det ci vil være uden Interesse for Læserne, at vide dette Amts omtrentlige Kornproduction og Udforsel deraf, vil jeg give et Bidrag til Knndsiab herom i Folgende: A. Efter den i Indledningen meddeelte Liste er Folke- mængden omtrent 55,200 Mennesker; disse fortære i Brod, Grod, Belling, Icvning og 01: I Deel, 18400, under 15 Aar a 2 Tdr. Korn, er 30,8ooTdr. cfr. Indledningen, hvoraf secs, at Mandkjonnct under 15 Aar er 9213. I Deel voxne Mandfolk a 5 Tdr. ________.... 92,000 - Fra det 15de 2(ar antager jeg, at de ved Mad- fadet kunne gjsre Karls Fyldest. Oldinger for- tære vel ei heller saa meget, men Knose paa 12 a 15 2(nr fortære og mere end de ovenfor bcreg- uede 2 Tdr. 5 Tdr. Korn for en Mand er ikke for hoit beregnet, da hans Hovedfodc her er Grsd og Brod, hvortil kun vanker meget lidt Suul, og da han her virkelig har cn umaadelig ZEdelyst. I Deel Fruentimmere (de erc ellers flere end Mandfolkene) å 4 Tdr., sijsndt mange af dem godt knnne holde Skce om Skce med Karlene 73,600 - Summa 2O2,4oo56r. B. Hiint Folketals Forbrug af Brcendcviin er omtrent saaledes: Kjsbstcederne Frederikshavns, Skagens og Saebyes Indvaancre, 2600 Mennesker, forsynes aarli'gen fra Flensborg med omtrent 50,000 Pot- tcr; lidt deraf drikkes vel paa Landet, men mere kan det maaskee lykkes Landmænd at fore til Byer- ne. Af de øvrige 52,600 Mennesker, vil jeg regne Halvparten for Brændeviinsdrikkende, — drikke Born ci, saa forsmage dog ikke Bondens Fruentimmere en Snaps — og for hver nf disse 2G,300 Mennesker 6 Potter aarligen, udgjsr ialt Lateris 2v2,4ooTdr.