Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

292 for hele Hosten. I Daglcie paa andre Tider af Sommeren gives G a 8 ß. og om Vinteren 2 4 ß. og dertil Kosten. Naar man reducerer cn Karls Len og al Kost til Rng og samme regnes til 16 Mk. pr. Tonde, er hele Bekostningen ved hans Hold omtrent 20 Tdr. aarligen, ved Piger henimod det samme, og for cn Daglcier om Sommeren 3 Frkr. dagli, gen. Her gives ci arbeidslsse Mennesier, undtagen efter me- get ringe Hest, som Vinteren 18|£, da snart intet var at ud- tærfle, og paafslgcnde Sommer, da der manglede F-dekorn. Tsude-Tcerflere bruges meget lidt; hvor Kartofler avles gives hver 8de eller 9de Skpe. for Optagningen. En Tækkemand faaer 10 ß.' om Dagen, og tillige sial han have til Kosten cn Dram og derhos fornoden Tobak. Skulde jordbruget hæve sig til et hsicre Trin ved Kartoflers Dyrkning i det Store, Udvidelse af Hsravl, Indhegning o. s. v., saa vil vist Mangel paa Arbcidere soles, men kun for cn Tid, thi hvor Arbeide gives, vil Folk nok strømme til. — Overhovedet kan man ikke klage paa Karlene her: de arbeide kun langsomt men troligt, de ville gjernc passere for hsvifle, og have de end, som alle Adams Bsrn, Feil, gjsre dc sig dog Umage for at skjule dem, hvorved Huusbondcn spares nogen Mrgrelse; som man og kan bringe det langt videre med Folk, der have Ambition, end med dem, der have bidt Hoved af al Skam. Pigerne ere me, get ringere, da de unægteligcn cre meget »behændige, svinske og nsædelige; Grunden dertil, trocr jeg, maa soges i at For, celdrcne, der ere tilfredse, naar de knnnc faae Kreaturerne vog- tede af deres Born, eller ved deres Tjeneste hos andre kunne tjene lidt ved dem, ere ligegyldige ved deres andre F-cil, hvil, ket er af varigere Folger for Pigerne end for Karlene, der i Krigstjenesten nyde, saa at sige, eu uy Opdragelse. Binæringsveiene i Hjsrring Amt ere Fisteri, Teglbræn- deri, Træsagcrs Tildannelse, Knlbrcenderr, Biavl og sorfijellige Haandværker, m. m., som nærmere skulle blive omtalte. Af disse ere Fiskeri langt vigtigere end de andre; i cn Provinds, som paa 3 Sider omgives af Havet, og cn Deel