Cocoa And Chocolate
The Tree, The Bean The Beverage
Forfatter: Arthur W. Knapp
År: 1923
Forlag: Sir Isaac pitman & Sons
Sted: London
Sider: 147
UDK: 663.91 Kna
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
i
>>4
< • £5. ;’fr i::f >?-
.• ■
|
I
INDEX 147
Tree, cacao, yield, 5, 10, 38, 51, 76, 104
Tudhope, W. S. D„ 75, 82
Unsweetened chocolate. See
Mass
Value, Gold Coast cacao crops, 79
Valuing cacao, 90
---- a cacao estate, 104
Van Hall, C. J. J„ 17, 36, 47, 50, 70
---- Houten, C. J., 23, 106, 118
Venezuela, 8, 28, 33, 35, 71, 78,
87, 92, 94, 133, 135
Von Faber, Dr., 5
---- Humboldt, 11, 12, 78
Washing cacao, 71
----------, loss of weight on, 71
Watts, Sir Francis, 34
Weighing machine for cocoa,
*120
Weight, bags of cacao, 83
West Africa, 30, 90, 94, 139
---- Indies, 66, 139
Wind and cacao cultivation, 33
------- breaks, 36
Wrapping chocolates, 130
Wright, H„ 33
Ybast, 56, 60
Yield, cacao tree, 5, 10, 38, 51
76, 104
---- per acre, 95, 99, 100
---- pods, 10, 70
PRINTED IN GREAT BRITAIN AT THE PITMAN PRESS, BATH Y— (1463e)