Populære Naturvidenskabelige Afhandlinger

-58 Om Varmen og dens Natur. skjulte Varme*) som et velgjørende Regn, der frugt- bargør Mark og Eng. Det Vand, som saaledes fra Luftens Skyer regner ned paa den tørstige Jord, indsuges af Planternes Rødder og Blade med Begjærlighed, og det overflødige Vand samler sig i Bække, Elve og Floder, som fører det tilbage til Havet, for at det atter paany kan begynde sit Kredsløb. Det mekaniske Arbeide, som paa denne Maade daglig udføres af Solvarmen, er uhyre. Ikke nok med, at alle Elve og Floders Fossefald, hvilke tilsammen representere en umaadelig Arbeidskraft, skyldes Solvarmen, saa udretter den i Virkeligheden meget, meget mere ved at løfte Millioner af Tønder Vand høit op i Luften i Form af Vanddamp paa samme Tid, som det indre Molekylararbeide — nemlig ved at forvandle Vandet *) Skjult (latent) Varme er egentlig et Udtryk hentet fra den gamle Opfattelse af Varmen som et Stof. Iagttagelse viste Naturforskeren, at naar man satte en Gryde med Vand paa Ilden og stak et Thermometer deri, saa steg Varmen efterhaanden til 100° Celsius (80° Réaumur), men fra nu af, da Vandet begyndte at koge, steg ikke længere Temperaturen, hvormeget man end fyrede under Gryden; derimod forsvandt lidt efter lidt Vandet i Gryden, idet samme gik over i Dampform Man forklarede dette ved at an- tage, at »Vaimestoilet» anvendtes til at forvandle Vandet i Damp, og da Forsøg godtgjorde, at dette »Varmestof» forbrugt til Damp- dannelse, ikke forsvandt, men atter kom tilsyne i Form af Varme, naar Dampen paany forvandledes i Vand (f. Ex. ved et stærkt Tryk), saa sagde man, at Varmen var »skjult« eller »latent« i Dampen. Den mekaniske Varmetheori forklarer dette Fænomen ved at antage, at Vandets Molekyler pludseligt fjernes fra hin- anden og sammes Svingninger forholdsvis betydeligt forøges, at altsaa den tilførte Varme har at, udføre et indre Molekylararbeide ved at overføre Vandet i Dampform. Dette Arbeide, som altsaa er forbrugt til at forandre Legemets Form, at bibringe det en ny Tilstandsform, kan ikke vise sig i en Stigen af Temperatur. Ophedes fremdeles den dannede Damp, bliver derimod det nye Arbeide synligt derved, at Temperaturen stiger paany, hvilket Varmemaaleren tilkjendegiver.