Kemien I Menneskets Tjeneste

ÆGGEHVIDESTOFFER, CELLULOSE, KAUTSJUK 317 kostbart at gøde med, har det faaet en anden Anvendelse, idet man kan bruge det som Tilsætning til Kvægfoder, der er fattigt paa Fosfor. Oftest forbinder man Fabrikationen af Benlim med Fremstilling af Benfedt og Ben- mel. 1 dette Øjemed behandles Knoglerne først med Benzin, der opløser Fedtstoffet. Desuden bevirker Benzinen, at Knoglerne bliver sprøde, saa at de let sønderdeles, hvorved der fremkommer et Pulver og større, grusagtige Fig. 237. Afkogning af Kadavere. (Fotografi i Kraemer: Der Mensch u. die Erde.) Stykker. De sidste skilles fra og giver et Gødningssalt, der baade indeholder Kvælstof og Fosfor. Pulveret koges med Vanddamp under Tryk; derved op- løses Limstofferne, og Askestofferne, der bliver tilbage, anvendes til Gødning under Navn af Benmel. En Mængde Lim udvindes af selvdøde Kreaturer eller syge Dyr, der nedslagtes, men hvis Kød ikke er anvendeligt til Menneskeføde. I gamle Dage var der kun Tale om at udnytte Huden af saadanne Dyr; Nutidens kemiske Industri forstaar bedre at udnytte alt. I store Fabrikker omdannes Dyreligene til forskellige Produkter. Naar Skindet er flaaet af, anbringer man Kadaveret i en stor Jerntromle (Fig. 237, til venstre), hvori der tilledes Vanddamp ved højt Tryk; Limstofferne omdannes til Limsuppe, og Fedtet udsmeltes; begge Dele opsamles i Kedler (disse ses i Baggrunden til højre