Spareudstillingen Varme, Lys, Kraft
Arrangeret af: Statens Kulfordelingsudvalg ,Dansk Brændels- og Kontrolforening, Landsforeningen "Dansk Arbejde", Teknologisk Institut og Husmoderforeningen

VED Udstillingen „Varme, Lys og- Kraft“ er det første Gang, at Husmødrenes Arbejde er taget op til alvorlig Prøvelse i et Samarbejde mellem Tekno- logisk Institut og- Husmoderforeningen. I flere Uger er der anstillet Forsøg i Institutets Laboratorium med de mest dag-lige Foreteelser i Husholdningen, f. Eks.: Hvad koster det at koge en Kedel Vand paa fuldt Blus, og hvad spares der ved at koge en Kedel Vand, som den skal koges? Sparer det Gas at anvende Etagekogeren, eller kan man ligesaa godt koge i 3 Gryder? Hvad sparer man ved Anvendelse af Høkasse, og hvorledes skal denne holdes i brug-bar Stand? Resultaterne af disse og mangfoldige andre Forsøg vil blive bekendt- gjort paa Udstillingen, som enhver Husmoder vil be- søge atter og atter for endelig engang at faa konsta- teret, hvorledes man skal faa det fortvivlede Gasur til at makke ret. Endvidere vil enhver Husmoder faa Lejlighed til at gøre sig bekendt med forskellige Systemer af Spare- gryder, Sparekedler, Spareovne o. s. v. Og endelig vil det gaa op for Forældrene, hvor nødvendigt det er for deres Døtre at faa en huslig Uddannelse, hvor de lærer at koge velsmagende Mad paa den rette Maade, og lærer, hvorfor denne eller hin Metode netop er den rette, en Viden, som Nutidens Mødre ikke besidder, fordi vi endnu lever paa den falske Forudsætning, at Kvinder er født med denne Viden. Lad os haabe, at Kvinder er født med Anlæg for denne Viden og ud- nytter dette Anlæg. Carla Meyer. — 4 —