Sort Salt
Udsigt Over Tangsaltets Historie I Danmark Og Norge

15 havde man forsøgt paa en anden Maade at hjælpe dette Land til sit Salt. I 1739—42 anlagdes et Saltkogeri med to Gradér- værker ved Valø i Nærheden af Tønsberg72). Det er det eneste Sted, hvor man har forsøgt at gradere saa svage Salt- opløsninger, som Havvandet er, og man maatte derfor snart indkøbe Salt i England, til at forstærke Saltluden med, inden Indkogningen fandt Sted. Saa denne Teknik vakte ligesaavel Forundring, som tidligere det sorte norske Salt vakte det hos Agricola. HENVISNINGER x) Bruger Laale Nevtrumsformen fordi Sal niger betyder: bidende Spot? 2) Agricola: de ortu & causis subterraneorum m. m. Ed. 1558 p. 202. 8) Tr.Lund: Dagligt Liv i Norden V. 1883 s. 120 fl. 4) Saxo, Vedels Overs. 1851 f. 114. 6) Tacitus, Aarbøger Bog 13 Gap. 57, Varro : de re rustica Lib. 1, Gap. 7. 7) Plinius: Historia naturalis L. XXXI, 39. 8) V. Hehn: Das Salz, eine kulturhistorische Studie 1873 p. 36. 9) Schleiden : Das Salz, seine Geschichte, Symbolik u. Bedeutung im Menschenleben 1875 p. 9. 9) L. Nonnius: Diæteticon s. de re cibaria 1645 L. I. c. 48 (ikke L. III c. 9 som Schleiden angiver). 11) Levinus Lemnius: De occultis naturae miraculis 1590 L. III c. 9. u) Tang er navnlig Fucusarter medens Tare er Bændeltang, Zostera marina, Tarre hos P. Dass: Nordlands Trompet 1763 s. 178 Anm., Bindeltang kalder Begtrup den: Agerdyrkningen i Nørre Jylland 2. Bd. 1810, p. 509. 12) A. Fabricius: Danske Minder i Normandiet p. 121 og 334. Falk og Torp: Etymologisk Ordbog 1903: Wrak er et hollandsk Ord. 15) Lippmann, Abhandlungen u. Vorträge 2. Bd. 1913, p. 334. 16) Blackwrack er Fucusarter, Redwrack Laminariaarter, Thorpe Dic- tionary of applied chemistry III, p. 143. Olufsen meddeler, at Kelpbrændingen kom til Uist, Hebriderne, fra Irland 1730. Først brændtes Tangen svagt, men senere hen smeltedes Asken. Oeco- nomiske Annaler 5. Bd. 1805, s. 257.