Chemiske Breve 1854
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
261
Secretionsprocesserne staae under et fremherskende
Alkalis chemiske Indflydelse.
Af den Omstændighed, at Phosphorsyren tildels
lader sig erstatte af Kulsyre i Blodet, og omvendt
uden Forandring i Blodets Egenskaber, er det for-
klarligt, at den afvexlende vegetabilske og dyriske
Næring i det menneskelige Legeme ikke i de sædvan-
lige Tilstande afstedkommer nogen Uendelig Foran-
dring i de normale Livsprocesser, endskiøndt en
væsentlig Forskiellighed i Blodets Sammensætning
med Hensyn til dets uforbrcendclige Bestanddele
derved bevirkes.
Med den stprste Lethed og Sikkerhed lader Blo-
dets uforbrcendelige Bestanddeles Natur og Beskaf-
fenhed sig nu bestemme, uaar Sammensætningen af
Næringens Bestanddele er bekiendt, da man veed,
at Blodets Bestanddele 'nedstamme fra Næringens,
og at begge ere identiske.
Bestaaer Næringen af Brød eller Kipd, som kun
efterlader phosphorsure og ingen kulsure Salte i
deres Aste, saa indeholder Blodet blot phosphor-
sure Salte; svie vi til Brød- eller Kipdnæringen
Kartofler eller grynt Gemyse, saa modtager Blodet
derved et Forraad af kulsure Alkalier; erstatte vi
Brsdet eller Kiddet udelukkende med Frugter, Nød-
der eller grpnt Gemyse, saa antager Menneskets
Blod Oxe- eller Faareblodets Egenskaber og Sam-
mensætning.
Om ogsaa Ombytningen af Kulsyre og Phos-
phorsyre i Blodet- ifplge afvexlende vegetabilsk og
animalsk Ncerittg synes at være uden Uendelig Ind-
flydelse paa Bloddannelses-, Ernærings- og Varme-