Chemiske Breve 1854

277 Slutning, at i Blodkarsystemet virker en Aarsag, som (da Blodets Kogsaltmængde ikke overstiger en vis Grændse) ligesaa meget forhindrer denne Mængdes Forsgelse, som dens Formindskelse, at Kogsaltet alt- saa ikke er blot en tilfældig, men en constant Be- standdeel af Blodvcesken, og dens Mængde til en vis Grad uforanderlig. Blandt Næringsmidlerne indeholde af Planteri- get Frpene den riugeste Mæugde Kogsalt, Gemyse- planterne og Enggræsset (især Raigræs, I-oliunr porenne) blandt Continentets Planter den største Mængde. Det er ikke let at angive Kogsaltets fulde Be- tydning for Livsprocessen med den samme Sikkerhed, som vi knnne det med Phosphorshren og Kalken, hvis absolute Nødvendighed for Dannelsesprocessen er en urokkelig Kiendsgierniug, idet de ere Bestand- dele af alle Legemsdele. Kogsaltet tiener i Orga- nismen til at indlede de almindeligste Processer, Uden med sine Bestanddele at deltage i Dannelses- processen, ingen Del af de organiske Former inde- holder Chlor i chemisk Forbindelse; men der findes ingen Vædske i det dyriske Legeme, hvori Chlor mangler som Bestanddel. Vi gienfinde i Dyr, der, som Continentets, i deres Næring kun nyde Kali- salte og foruden Kogsalt ingen Natrium- og ingen Chlorforbindelse, Kogsaltets Elementer, men adskilte paa sorskiellige Steder. I det hele Mustelsystem, i Kiødvcedsken er en rigelig Mængde Chlor bunden til Kalium, ikke til Natrium. Dette Chlor nedstam- mer fra Kogsaltet. I Afsondringen af Landdhrenes Lever og Galde sinde vi en overveiende Mængde