Lærebog I Uorganisk Kemi
For Eleverne på Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole

10 Indledning. Neutralisation. Syrer eller Baser kan gensidig ophæve eller neutralisere hin- andens Virkninger paa Lakmus og Kurkuma, og ved at blande dem sammen i rette Forhold kan man vinde en Opløsning, som hverken reagerer surt eller alkalisk, men er neutral. Naar man neutraliserer Natriumhydroxyd med Saltsyre og inddamper til Tørhed, vindes et Stqf, hvis Smag og øvrige Egenskaber viser, at det er Natriumklorid. Det, der er sket ved Neutralisationen, kan derfor udtrykkes i følgende Ligning: Natrium-Hydroxyl + Brint-Klor = Natriumhydroxyd. Saltsyre. Natrium-Klor + Brint-Hydroxyl. Natriumklorid. Vand. For en vilkaarlig Base og Syre faas analogt: Metal-Hydroxyl + Brint-Syrerest = Base. Syre, t Metal-Syrerest + Brint-Hydroxyl. Salt. Vand. Naar Syrer og Baser neutraliserer hinanden, dannes Salt og Vand. De Syre- og Basemængder, som netop kan neutralisere hin- anden, kaldes for ækvivalente, og denne Betegnelse bruges ogsaa for de Mængder af forskellige Syrer, som kan neutraliseres af en og samme Basemængde og omvendt. Hvis en Brintforbindelse er uopløselig i Vand, kan man ikke afgøre, om det er en Syre, ved at prøve dens Reaktion i vandig Opløsning. Hvis Brintforbindelsen imidlertid ligesom de op- løselige Syrer kan neutralisere eller mætte en Bases alkaliske Reaktion under Dannelse af et Salt, kalder man den for en Syre. Det er paa denne Maade, man har vist, at den i Vand uopløselige Kiselsyre er en Syre. Paa lignende Maade kalder man enhver Hydroxylforbindelse, som kan ophæve eller svække en Syres sure Reaktion under Saltdannelse, for en Base. Da de fleste Metallers Hydroxylforbindelser er uopløselige i Vand, er det kun paa denne Vis mulig at paavise deres Basenatur.