Lærebog I Uorganisk Kemi
For Eleverne på Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole

Mættede Opløsninger. Opløselighedskurver. 19 naar man blot ryster med saa meget, at der er Overskud til- stede, d. v. s. at der er noget, som ikke opløses. En Opløs- ning, som er mindre koncentreret (paa samme Mængde Op- løsningsmiddel indeholder mindre opløst Stof end den mættede Opløsning), kaldes for umættet. Umættede Opløsninger kan in- denfor den Grænse, som sættes ved den mættede Opløsning, fremstilles efter alle mulige Blandingsforhold. Et Stols Opløselighed angives ved Koncentrationer af dets mættede Opløsning. Som Maal for Koncentrationen af en Opløsning kan man benytte det Tal, som angiver, hvormange Gram opløst Stof der findes i 100 Gram af Opløsningsmidlet. Der er stor Forskel paa de forskellige Stoffers Opløselighed i Vand. Hvis der kan opløses mere end ca. 10 pCt., plejer man at kalde Stoflet letopløseligt, hvis der opløses mindre end ca. 1 pCt., er Stoflet tungtopløselig!, og hvis der opløses mindre end 0,01 pCt, vil man sædvanlig betegne Stoffet som uopløse- ligt. Mange Stoffer er dog endnu mindre opløselige, men et absolut uopløseligt Stof exigterer næppe. Opløselighedskurver. Et Stofs Opløselighed voxer sæd- vanlig, om end ikke altid, med over Opløselighedens Variation man sig bedst ad grafisk Vej. ledes Natriumkloridets Opløse- lighed i Vand forandrer sig med Temperaturen. Forneden paa Figuren findes en Temperatur- skala, og tilvenstre er afsat en Koncentrationsskala. I Figuren betyder derfor ethvert Punkt en Opløsning med bestemt Koncen- tration og bestemt Temperatur nemlig den Koncentration, som det ligger lige til Siden for, og den Temperatur, som det ligger Temperaturen. En Oversigt med Temperaturen skaffer I Figur 1 er gengivet, hvor- Natriumkloridets Opløselighed. lige ovenfor. Dette udtrykkes ved at sige, at ved den her an- vendte grafiske Fremstilling er Temperaturen benyttet som Abscisse °g Koncentrationen som Ordinat. De Punkter, som angiver de mættede Opløsningers Sammensætning ved de forskellige Tein-