Carlsberg Laboratoriet 1876-1901

(de fejlagtig saakaldte »G-lutenceller«) ikke er Sædet for Glutenet, som derimod findes mellem Stivelsekornene. VI. Om Aandedrættets formentlige Fortsættelse efter Døden. Botanische Zeitung, 45. Jahrg. S. 762—763 (1887). Støttet til en Række Undersøgelser, udførte paa Carlsberg Laboratoriet i 1886 og 1887 tilbageviser Forf. Reinkes Antagelse af et postmortalt Aandedræt. Forholdet er dette: Ved Døden standser Aandedrættet helt; men lidt efter lidt sker en stedse livligere Kulsyre-Udskilning, som viser et andet Forhold overfor Iltmangel end den levende Plantes, og som dels kan skyldes Mikro- organismer, dels Sammenblanding af Stoffer, der i den levende Plante holdes adskilte. VII. Om Variabiliteten med særligt Hensyn til For- holdet mellem Kornvægt og Kvælstof-Procent hos Byg. C. L. Medd. 4, 228—313 (1898). De paagjældende Undersøgelser paabegyndtes paa Carlsberg Laboratorium 1893 og fortsattes fra 1895 paa Landbohøjskolens plantefysiologiske Laboratorium. Afhandlingen giver, foruden en Redegjørelse for Hovedpunkterne af Læren om Korrelation og kor- relativ Variabilitet, en Oversigt over 5 Aars Forsøgs-Afgrøder af Goldthorpe-Byg, med Hensyn til Ax-Længde, Axenes Korn-Antal, Kornvægt og Kvælstof-Procenten hos Korn af en Række forskjel- lige Ax. Særlig belyses Forholdet mellem Kornvægt og Kvælstof- Procent med det Formaal at give en kritisk Vurdering af den særlig af Schindler og Pr osko wetz fremsatte Lære om »Uforene- lighed af værdifulde Egenskaber«. Afhandlingens Hovedresultater ere: 1) Der findes en uventet stor individuel Variation med Hensyn til Kvælstof-Procenten hos Korn af modne, fuldt udviklede Ax. 2) Bygkornenes Kvælstof-Procent i forskjsllig© Ax af sanuns Plante vise gjennemgaaende ret stor Overensstemmelse, dog sees ikke sjelden ret stor Variation. 3) I Forholdet mellem Korn vægt og Kvælstof-Procent findes ingen fast Lovmæssighed, hvad det enkelte Individ angaaer. I Gjennemsnit ville de store Korn være de kvælstofrigeste. 4) Ved et gjennem tre Generationer foretaget Udvalg af storkornede Ax med lav Kvælstof-Procent er der i 4de Generation vundet et »Undtagelses-Afkom«, der viser en For- skydning med Hensyn ti] den nys nævnte Gjennemsnitsregel. 5) Schindler & Pro sko wetz’ Opfattelse af Korrelationernes Be- tydning maa modificeres væsentligt. — Det fortjener fremdeles at bemærkes, at de allerfleste af de Byg-Analyser, som findes sammenstillede i det kgl. Landhushold- 30