Carlsberg Laboratoriet 1876-1901
År: 1901
Sider: 49
UDK: 061.6 Car u.å. (ca. 1901)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
der angivne Methoder til Fremstilling af nye Racer af Bryggeri-
gjær kunne faa praktisk Betydning.
I C.L.Medd. 1, 328 (1881) offentliggjorde Hansen en Med-
delelse om »Et fugtigt Kammer til Dyrkning af Mikro-
organismer«. Da den ikke kan finde Plads under nogen af de
nævnte Rækker, ariføi’es den her.
Hansens Arbejder have saavel mødt Ros som Angreb;
Literatur - Henvisninger hertil findes i Haand- og Lære-
bøgerne, navnlig i Klöckers: Die Gärungsorganismen (s. S. 47 n).
I andre Tidsskrifter offentliggjorde han af og til foreløbige
Meddelelser til de Afhandlinger, der senere fremkom i udførlig
Skikkelse i Laboratoriets Tidsskrift, ogsaa Referater og enkelte
Afhandlinger over andre Emner.
I Centralbi. f. Bakt., Par. u. Inf., 2te Abt., 5, 1 (1899), gav han
en foreløbig Meddelelse om nogle nye Undersøgelser over For-
holdet mellem Knopskydning og Sporedannelse og om Betingelserne
for den sidstnævnte Funktion. Hansen vender sig mod den Op-
fattelse, der i den nyere Tid atter er traadt frem, at Nærings-
mangel skal være en nødvendig Betingelse for Sporedannelsen.
Forsøgene viste tvertimod, at den kraftigt ernærede Celle tillige
er den kraftige Sporedanner. Næringsmangelen spiller kun en
Rolle, forsaavidt den er en af de Faktorer, der standse Knop-
skydningen. Dette sidste kan ogsaa opnaaes ad andre Veje,
f. Ex. ved at anbringe Cellerne i en mættet Opløsning af svovlsur
Kalk, og den unge Celle, som er rig paa Næringsstof, danner da
strax Sporer, naar ellers de øvrige Betingelser (Luft og passende
Temperatur) ere tilstede.
I flere Aar var han foruden med de ovennævnte Studier og-
saa beskjæftiget med biologiske og systematiske Under-
søgelser over højere Svampe, navnlig Agaricineerne i Skovene
omkring Kjøbenhavn. Han gav nogle Meddelelser herom i det
kgl. danske Vid. Selskabs Oversigter, i Botanische Zeitung 1897 og
derefter ved Naturforskermødet i Stockholm 1898.
Til hans Virksomhed hører ligeledes, at han i Aarenes Løb
har uddannet et stort Antal Elever saavel Danske som
Udlændinge.
45