Mælkeribruget i Danmark

Forfatter: Bernhard Bøggild

År: 1916

Forlag: Nordisk Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.

Sider: 640

UDK: 637.1

DOI: 10.48563/dtu-0000183

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 647 Forrige Næste
Rannje overflødiggjør Vandbeholderen paa Loftet. 179 Udluftningen, har vist sig ugrundet, hvilket rimeligvis skyldes en samtidig Fordampning, hvorved en Del Varme bindes. Vandforsyningsanlæget Rannje* *) bør paaagtes som et for danske Mælkerier nyt System, hvorved man kan undgaa Vand- beholderen paa Loftet. En saadan har hidtil været nødvendig paa ethvert Mælkeri for at have Vand til Raadighed, naar Damp- maskinen ikke er i Gang. De tunge Vandbeholdere har ødelagt mange Lofter, og de foranledige, at Vandet bliver varmt og ofte urent. Rannje giver Vand altid, saa at sige, direkte fra Brønden, og saaledes at man er sikkret imod Op- varmning og Forure- ning. Anlæget leveres fra Fabriken, som vist paa Billedet, fær- dig til Opstilling og Brug overalt, hvor man har elektrisk Kraft til Raadighed. Billedet viser en Trykluftkjedel, som bærer en elektrisk Motor og en kombineret Centrifugal og Rota- tionspumpe, der kan suge Vandet fra en Dybde af indtil 8 m. — Sættes Motoren i Gang, pumpes Vandet ind i Trykluftskjedelen, hvor den tilstedeværende Luft er omgivet af en Gummisæk, som Væg adskilles fra Bassinet, hvori der er indrettet et Filter, bestaaende nederst af grove Skærver eller Rullesten, derpaa et Lag fine Smaasten og øverst et Lag fint Sand. Paa Mælkeriets Loft findes 2 Vandbeholdere. I den ene af disse oppumpes Vandet fra Brønden, og fra denne Beholder løber det ud i Zinkbakken og gjennem dennes Bund i fine Straaler gjennem Luften (27a—3 m) ned paa Filteret, som tilbageholder Jærntveilte m. m., medens det filtrerede Vand søger til Fordybningen i Cementbassinets fraskilte Hjørne, hvorfra en Pumpe tager det og fører det til den anden Vandbeholder paa Loftet. *) Rannje var Navnet paa den Mand, som oprindelig grundlagde Maskinfabrik- ken i Industriforeningens Ejendom. Nu er hele Virksomheden flyttet til Set. Annægade, Christianshavn, og tilhører Fabrikant J. A. Larsen. 12*