Mælkeribruget i Danmark

Forfatter: Bernhard Bøggild

År: 1916

Forlag: Nordisk Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.

Sider: 640

UDK: 637.1

DOI: 10.48563/dtu-0000183

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 647 Forrige Næste
Ud ve j n i ngsvægte. 310 Fig. 170. Aftapningshane og „den konstante Mod- stand “ til Udvejningsvægten „Baby“ til Kar, fra Fabrikant Philipsen, Slagelse. her helst, som ved alle Kobber, ikke af fortinnet Staalblik, der vil angri- bes af Rust, hvor For- tinningen bliver slidt af. Brugen af Spærhage eller Pahlforbindelse undgaas ved den i Fig. 170 viste i 1915 frem- komne Konstruktion med en Jærnkugle som konstant Modstand mod Vægtstangens Udslag, hvorved Fabrikanten til- sigter en hurtig Afluk- ning af Mælkehanen og Skummetmælk i den ene Vejekasse og Kjærnemælk i den anden. Men stadig have Fabrikanterne søgt at indføre nye Forbedringer. I Begyndelsen af Aaret 1913 fremkom Fabrikant Buaas med den i Fig. 169 viste Konstruktion med Vægten an- bragt paa Siden af selve Udvejnings- karret, saaledes at der ikke behøves nogen særlig Fod til at bære Væg- ten, og Gulvplads spares. — Vægten er let at benytte, idet der kun maa agtes paa, at Skydeloddet bringes paa Plads, forinden der ved Haand- taget c lukkes op for Mælken, samt at Vareskaalens Afløbsventil er luk- ket, forinden Aftapningen begynder, og først lukkes op, naar den rette Mængde Mælk har bragt Vareskaa- len til at synke. — Vareskaalen bør derfor en nøjagtig Ud- vejning ogsaa af smaa Skummetmælksvægte, være af fortinnet Fig. 171. Dobbelt Bismervægten „Baby“ fra Fabrikant Philipsen i Slagelse.