314
Nettovejning af Smør.
Staalknive overalt anbragtes præparerede Hørbaand, som vist i
Fig. 176, og Vægten Fig. 160 blev erstattet med den billigere og
mere hensigtsmæssige Vægt Fig. 175, der ogsaa er opstillet paa
Hjul, og som er forsynet med en Fodvippe, saaledes at Lod-
skaalen kan hæves eller bringes til at hænge frit, uden at Mejersken
behøver at røre Vægten med Hænderne. Saalænge Baandene holde,
Fig. 178.
Balancevægt til Nettovejning af Smør.
Vareskaalen er en lys, firkantet Marmorplade.
er Vægten fuldstændig i Orden, og springer et Baand, kan Vægten
slet ikke benyttes, forinden det sprængte Baand er ombyttet med
et Reservebaand.
Ligeledes er den i Fig. 177 afbildede Diskvægt at foretrække
for Vægten Fig. 159, fordi den er billigere og hurtigere at veje
paa, hvad enten man vejer Smør af i Stykker, eller der skal vejes
i Kjøberens Skaal eller Krukke.
En Balancevægt til Nettovejning af Smør er afbildet i Fig.
178. Vægten er paa Hjul, saaledes at den, naar den skal bruges,
let kan bringes hen ved Siden af Æltemaskinen eller Kjærne-
ælteren, hvorfra Smørret afvejes „Netto“ netop i den Mængde,