Mælkeribruget i Danmark
Forfatter: Bernhard Bøggild
År: 1916
Forlag: Nordisk Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.
Sider: 640
UDK: 637.1
DOI: 10.48563/dtu-0000183
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
338
Aftapningsapparater.
Maal i den foroven viste runde, lukkede Beholder. Bunden af
hver af disse Maal bæres af en rund Stang, der gaar ned gjennem
et rørformet Hylster, paa Siden af hvilket Aftapningsrøret er an-
bragt. De fra Maalene nedgaaende Stænger hvile forneden paa
andre, Stænger, der ere forsynede med Ruller.
Fig. 211.
Trifol til Snortræk,
udstillet af „Rannje“ i Marts 1914. (Se Mælkeri-
tidende 1914 S. 294).
Mælkebeholderen med alle
disse 8 Sæt Maal med tilhørende
Dele er anbragt paa en lodret-
staaende Axel, der drejes rundt
ved Hjælp af den forneden viste
Snorskive. — Ved den omdrejende
Bevægelse gaa de omtalte Ruller
paa Overkanten af en fast Ring,
der paa et kort Stykke af sin
Overkant har en Fordybning, der
ses til Venstre paa Billedet. Naar
en Rulle passerer denne Fordyb-
ning, vil det paa denne Rulle
hvilende Maal synke ned i en
lavere Stilling, saaledes at Maalets
Overkant kommer under Mæl-
kens Overflade, og Maalet vil
fyldes med Mælk, samtidig med
at dets Aftapningsrør er lukket.
— Saa snart Rullen har passeret
Fordybningen løftes det nu fyldte
Maal op over Mælkefladen, og
samtidig kommer Aftapningsrøret
i en saadan Stilling, at Mælken
kan løbe ned i Flasken. — Ar-
bejderen, der passer Maskinen, har kun at fjærne den fyldte
Flaske og strax sætte en tom Flaske paa den ledige Plads.
Ligesaa vigtigt det er at have en god Flaske, af ligesaa stor
Betydning er det at faa en hensigtsmæssig Prop. Der maa for-
langes, at Proppen skal slutte tæt, være nogenlunde billig og
ikke volde Vanskeligheder ved Rengjøringen. De i Fig. 213—15
afbildede Former, der endnu anvendes mange Steder i Udlandet,