Mælkeribruget i Danmark

Forfatter: Bernhard Bøggild

År: 1916

Forlag: Nordisk Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.

Sider: 640

UDK: 637.1

DOI: 10.48563/dtu-0000183

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 647 Forrige Næste
Burmeister & Wain’s Perfect-Centrifuge. 425 danske Andelsmælkerier, vil Turbinesystemet derfor som Regel ikke komme til Anvendelse; men samtlige Maskiner ville blive trukne ved Remtræk fra en fælles Hovedaxel, der trækkes af en tilstrækkelig stor Dampmaskine. Burmeister & Wain’s „Perfect"-Centrifuge. Ved Siden af Burmeister & Wain’s ældre Centrifuger og de Lavals Separatorer fremkom der særlig i Aarene 1880—90 mange andre baade danske*) og udenlandske Centri- fuger, men ingen af dem fandt nogen væ- sentlig Udbredelse i danske Mælkerier. Den eneste, der fik nogen Betydning, var den i 1885—86 af Michael Petersen &Jens Niel- sen paa „Roskilde Ma- skinfabrik" tilvirkede Centrifuge, der omtales under Afsnittet „ Titans Centrifuge11. I Aarene 1893— 1904 var det næsten alene Alfa-Separatorer, der — i forskjellige Stør- Fig. 277. Burmeister & Wain's Perfect-Centrifuge med Snekketræk. 1906. reiser—opstilledes paa de danske Mælkerier; thi Tallerkensystemet havde givet den svenske Separator en saa forøget Skummeevne, at den var blevet den fordel- *) Saaledes kan nævnes Tuxen & Hammerich’s Centrifuge fra Nakskov, som lignede Burmeister & Wain’s Centrifuge, men havde Axlen forlænget og for- oven støttet af en svær Støbej ærnsbue. — Dan’s Centrifuge fra Valby havde Aabningen nedad og lignede noget en omvendt Separator. — Centrifugen fra H. Wichmann & Co. i Rønne lignede Burmeister & Wain’s; men den vendte Aabningen fremefter, idet den roterede om en vandret Axel.