Mælkeribruget i Danmark

Titan’s Centrifuge. 429 benyttede ved de nu almin- delige Laktoskoper til Kon- trollering af Mælk (se S. 247). I lang Tid fabrikeredes der fortrinsvis Haandcentri- fuger, der exporteredes i stort Antal. Senere, da Alfa- patentet var udløbet (1904) blev der ogsaa tilvirket Kraft- centrifuger, hvortil benytte- des Aluminiumstallerkner, der dog i Praxis viste sig for lidt holdbare, og det var først efter 1910, paa den Tid da Burmeister & Wain hørte op med at lave Centrifuger, at Titan’s Centrifuge begyndte Fig. 282. Titan’s Centrifuge. Snit gjennem Cylinderen, Axlen og Halslageret, hvilket sidste er vist adskilt i Fig. 283. at blive indarbejdet i de danske Mælkerier*). — Centrifugen er afbildet i sin nuværende Skikkelse i Fig. 280, og fde vigtigste Dele af Konstruktionen ses i Gjennem- snitstegningerne Fig. 281—282. — Axlens Hoved ender foroven (se Fig. 282) med en skaalformet Fordybning, i hvis Midte der er et Leje for et halvkugleformet Legeme, der bærer hele Cylinde- ren, i hvis optrykte Bund det er fæstet. I Skaalen paa Axlens Hoved er der udenom det halvkugle- formede Legeme et ringformet Rum, hvor der er Plads til en vis Mængde Olie, der paa Grund af Skaalens Form ikke kan slynges bort, og som der- for, hvis Axlen skulde løbe fast, vil kunne være til Stede som Smørelse for det kalotformede Legeme, Fig. 283. Halslageret til Titan’s Centri- fuge, adskilt; i den nederste Del ses en Klavertraad indlagt. paa hvilket Cylinderen nu kan snurre videre. Endvidere ses i Fig. 282 og Fig. 283, hvorledes Halslageret bestaar af en indre og en ydre Del, *) Fabrikken angiver, at der fra Foraaret 1911 til Juli 1916 til 330 Mælkerier her i Danmark er solgt ialt 426 Titan-Alexandra-Kraftcentrifuger, medens der inden 1911 kun var ganske enkelte af Fabrikkens Centrifuger i Brug i Landets c. 1500 Mælkerier.