602 Bygningsplaner for Andelsmælkerier.
Tid, paa hvilken de opførtes. Lokalerne ere smaa og lave; Bolig
er indrettet paa Loftet, Ishus findes ikke eller kun af meget ringe
Størrelse og uden Kølerum. Viktualiekjælder, Vaskehus m. m. fore-
findes slet ikke, lige saa lidt som Kølemaskine, elektrisk Belysning
eller Baderum, og dog ere de afbildede Mælkerier nogle af de
bedre fra den Tid.
Tegningerne Fig. 448—451 hidrøre fra de Bygningsplaner for
Andelsmælkerier, der 1895 fremskaffedes af det Kgl. danske Land-
Fig. 452.
a — Gang.
b = Kontor.
c — Spisestue. »
d — Dagligstue.
e = Sovekammer.
f = Børnekammer.
g — Garderobe.
i = Køkkengang.
k — Køkken.
s = Spisekammer.
r = Closetrum.
t = Trappe til Kjælder og Loft.
husholdningsselskab og Dansk Mejeristforening ved Udsættelse af
en Prisopgave*). Lokalerne ere nogenlunde store, lyse og ind-
byrdes godt beliggende. Centrifugerummene ere høje og luftige,
idet de som vist i Fig. 449 ere forsynede med hvælvet Loft, saa-
ledes at hele Tagrummet kommer til Nytte, medens Dampen kan
undvige gjennem de bevægelige Jalousier i Ryttertaget. Mælkeriet
er forsynet med Ishus med bekvemt beliggende Kølerum, om hvis
Konstruktion der iøvrigt maa henvises til S. 497, og Boligen er
ved Porten sondret fra Mælkeriet, saaledes at der dog er en
Adskillelse mellem dem.
!) Se Tidsskrift for Landøkonomi 1895 og Mælkeritidende 1896 S. 47—48.