Mælkeribruget i Danmark
Forfatter: Bernhard Bøggild
År: 1916
Forlag: Nordisk Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.
Sider: 640
UDK: 637.1
DOI: 10.48563/dtu-0000183
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Lad Lys og frisk Luft faa rigelig Adgang til Stalden. 71
rede Dyr maa der nødvendig være rigelig Adgang for den friske
Luft og Aabninger tæt undet Loftet, hvor den daarlige Luft kan
komme ud. — Den friske Lufts Indtrængen er et fortrinligt Mid-
del til at trykke den daarlige Luft ud et andet Sted i Stalden, og
jo bedre og jo mere regelmæssig Luftfornyelsen er, desto bedre
kan Gulvet og Køerne altid holdes tørre.
For Fremskaffelsen af ren Mælk til Mælkerierne er det af
den allerstørste Vigtighed, at det bliver almindelig anerkjendt, at
det ingenlunde nødvendig maa blive kostbart at forbedre Renlig-
Fig. 34.
Ventilen i Fig. 33,
set udvendig fra.
Fig. 35. Fig. 36.
Ventilen i Fig. 33, Ventilen i Fig. 33,
aaben og set fra Siden. aaben og set ovenfra.
heden i de forhaandenværende og i mange Tilfælde gamle og
daarlig indrettede Stalde. Man skal blot ikke betænke sig paa, i
meget større Udstrækning end hidtil, at bringe de Midler i An-
vendelse, som man, særlig ude paa Landet, de fleste Steder kan
have til Raadighed fuldstændig gratis eller med meget ringe
Bekostning.
Lad Lys og frisk Luft faa rigelig Adgang.
Benyt bestandig almindelig læsket Kalk til Hvidtning af hele
Stalden, baade Mur og Træværk.
Og sørg saa vidt muligt for at holde Gulvene tørre.
Hver Dag til bestemt Tid, og helst to Gange daglig, bør der
muges i Stalden, og dette bør aldrig finde Sted under eller umid-
delbart før Malkningen. — Ved Slutningen af hver Fodring, For-
middag og Eftermiddag, lige forinden Køerne begynde at lægge
sig, bør Gjødningen skrabes ned og Strøelsen ordnes, saaledes at