Haandbog i den mechaniske Deel af Naturlæren indeholdende Læren om de faste og flydende Legemers Ligevægt og Bevægelse og en udførlig Efterretning om Opfindelsen, Uddannelsen og den nærværende beskaffenhed af Dampmaskinen

204 Vandets Bevægelseslære. Rum end det samme Vand, afkjolet til 10 eller 5 Graders Varme; som Iis vil det vel udvide sig, men dette er ene for- medelst den Luft, Isen rummer. Opheder man Vandet bety- deligt, saaledes at det faaer 80 Graders Varme, da vil det rastt fordampe eller ophore at være draabeflydende, og en ene- ske Cnbiktomme vil, naar Heden vedligeholdes, saa at alt Van- det fordamper, frembringe 2000 Cubiktommer Damp; og op- hede vi denne Damp endnu videre, idet vi ikke tillade den at undvige, men indeflutte den i et stærkt Kar, saa, tiltager, og det betydeligen, naar Heden drives over 80 Grader, baade dens Udstrækning og dens Spcendighed. Fordampningen, som vel ved enhver Varmegrad ganer for sig, men langsomt og usynligt, bliver ved en Hede af 80 Grader kjendelig. I enhver Deel af Vandet, der ophedes, danner sig Damp, der som Bobler stige opad og foraarsage den Bevægelse i Vandet, ifølge hvilken det siges at koge. Denne Kogning finder vndcr det sædvanlige Lufttryk Sted ved 80 Graders Varme; dog have vi forhen omtalt (S. 104), at, naar Lufttrykket formindsies, koger Vandet lettere; forme- res Trykket, idet at enten sammenpresset Luft eller ogsaa selve Dampen trykker paa Vandet, da vil Kogningen ikke finde Sted ved 80 Grader, men forst ved en høiere Varine- grad, som er afhængig af den Kraft, der trykker paa Vandet. Heraf lære vi, at Vandets Kogepnnct ingenlunde er be- sicmt, men ene afhængigt af de Omstændigheder, under hvilke Vandet bringes i Kog, ved altsaa at ansætte 80 Grader som Kogepunktet, forudsætte vi et Lufttryk, der svarer til 28 Tom- mers Barometerhoide. Er O.vikselvhoiden mindre, da koger Vandet lettere; er den større, vanskeligere. Den frembragte Damp bliver saaledes en ueiagtig Modvægt mod Trykket, der udøves paa Vandet, saa at, naar Vand koger just ved 80 Gra- ders Varme under en Q-vlkselvhøide af 28 Tommer, vil den være just i Kraft liig Trykket af Atmosphären paa den udven- dige Side af Kjedlen. Men antage vi, medens Kjedlen er aldeles tætfluttet, at Heden drives over 80 Grader, da vil Sp«ndighcden af den indesluttede Damp tiltage og sprænge Kjedlen. Men inden dette siecr, har ogsaa et i Kjedlen inde-