The Millennium Of Hungary And The National Exhibition

A MAGYAR MAI OMIPAR CSARNOKÂBA belépve, külön teremben låtjuk a magyar és külfôldï buzak és lisztek tudomanyos alapon véghezvitt vizsgàlatàt, me y a magyar lisztck fôlényét kétségbevonhatatlan mödon deriti fel, ezt koveti egy sågu teremben az ôsszes ôrlési rendszerek histöriai sorrendben, mode lekben valo bemutatàsa melyck közül a hajomalom, a szélmalom, a patakmalom es egy 1000 mtr -mâzsa napi ôrlésre berendezett malom Vs nagysagban epitett mintaj INNERES DES PAVILLONS FÜR UNGARISCHE MÜHLENIN^ Betreten desselben erblicken wir sofort ,, die Überlegenheit unseres heimischer so wie ausländischer Weizensor ,- M grosse Saal, in dem Produktes klar erhärten Es folgt darauf der 800 □ Meterenoss^ in sämmtlichc Arten des Mahlverfahrens ser » wind- und Wasser- SÄÄ mäiää MM.«».™- melyben a nagy malmok együttes csoportozata tunik ki ezutan kovetkeziK egy külön teremben a tésztanemüek ipara és végül a statisztikai terem. ^i*^> W «* î L’INTÉRIEUR DU PAVILLON DE L’INDUSTRIE MEUNIÈRE A L'EXPOSI- TION — Dès qu’on entre dans ce pavillon, l’attention est attirée par a corn paraison établie, sous le rapport du rendement, entre e froment hongrois et le froment étranger, comparaison qui établit clairement la supériorité hongrois. On pénètre ensuite dans une grande salle d une superficie de 700 metres carrés où se trouvent représentés tous les systemes de mouture en premier lieu le moulin à tympan, le moulin à eau, le moulin a vent et enfin le moulin moderne à moteur électrique. La salle contigue est affectée a 1 exposition des farines où l’on voit aussi groupées avec art, des vues de moulins divers. THE HUNGARIAN MILL INDUSTRY. - In a separate section of this hall the scien- tific investigations of various kinds of corn, are placed, shewing the supenority o Hungarian fl^ to it is the large hall, in which all the systems of flour-grinding fronfthe modest windmill to the most perfect roller-mill, are exhibited by mode ranged iXtorical order. There is also a mill worked by electric mashmery capable of turning out 100 tons of flour pr. diem. Then conie the exhibits of the large mills, whilst those of the smaller country milis are ranged m næUes along the Tre statÎstical followed by an exhibition of pastes and flour produces, and finally there are statistica Ses and maps refering to this important industry and its varions branches.