Hverdagslivets Chemi
efter James F. W. Johnstons "The Chemistry Of Common Life". Først Del

År: 1855

Forlag: L. Leuin´s Bogtrykkeri

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 487

UDK: 660

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 874 Forrige Næste
105 vedligeholde hans Kraft Uden Medhjælp af andre Næringsmidler. Vi have ingen chemiske Resultater, hvoraf vi kunne domme om denne Frugts absolnte Ernæringsevne, men Erfaringen viser, at den maa være meget anseelig. Daddelpalmen (Phoenix dactylifera) Træet, der frembringer denne Frugt, er Uflatteerlig i brændende og terre Sandørkener. Overalt hvor en Kilde sprudler frem i Afrikas Sandørkener (mellem 190 og 350 nordlig Brede) yder denne skjonne Palme paa een Gang saavel sin vederkvægende Skygge som sin næ- rende Fragt. Naar alle andre Planter gaa til Grande af Tørke, trives endnU Daddeltræet. I Wgypten og Arabien ildgjer denne Frugt en stor Deel as den al- mindelige Næring, og i Fezzans Oaser „leve de ni Tiendedele af Befolkningen heraf de ni Maaneder af Aaret". 15) Fignen. Fignen horer ligesom Daddelen hjemme i de varme Klimater. Af denne og nogle andre Frugters chemiske Historie kjende vi noget mere,, end vi hidtil gjsre af Dadelens. I fuldkommen tor Tilstand er den omtrent saa nærende som RÜS. I den fugtige Tilstand, hvori den indfores, vil den virke betydelig mere nærende og navnlig mere fedende eller almindelig vægts o ro g en de end samme Vægt as Hvedebrod. Figner, som de indfores, og Hvedebrod i dets sædvanlige Tilstand bestaa saaledes respektive af: