152
kjoligere Egne men voxer ogsaa i det tempererede
Bælte til den 40de Grad nordlig Brede. De Di-
strikter i China, der frembringe den storste Deel as
den til Evropa og Amerika ubfarte Thee, ligge mellem
den 25de og 31te Grad nordlig Brede, og de bedste
Distrikter ere de mellem 27de og 31de. — (Fortime).
Theeplanterne fremkomme af Fro, der for at be-
fordre Spiringen gjemmes Vinteren over i fugtig
Jord og saaes i Marts. Naar de Unge Bnffe ere
et Aar gamle, plantes de nd, de oberste Sknd af-
kappes i det forste Aar, hvorved de holdes i en
Hojde af omtrent tre Fod og bringes til at voxe
lmskformig. Da de plantes i Rækker med tre til
4 Fods Mellemrum, have de nogen Lighed med et
Kvarteer Stikkelsbærbuske. Indsamlingen af Bladene
begynder i det fjerde og femte Aar og fortsættes sjelden
Udover det tiende eller tolvte, da Bustene tages op
og erstattes med nye. Planten trives bedst paa terre,
solrige Bjergflraaninger, hvor der af og til falder
Regnbyger, og fremkommer Kilder, og hvor en los,
noget stenet men fed Zordbllnd ikke lader Vand
samle sig ved Redderne. Tiden for Indsamlingen
er sorfljellig i de forskjellige Distrikter, men Hoved-
hosten ender i Maj eller Juni. Bladene afplukkes
med Haanden, fornemmelig af Fruentimmer. De ind-
samles i Almindelighed tre Gange efter hinanden.
De yngste og tidligste Blade ere de fineste og bedste
og give den meest velsmagende Thee. Udbyttet af
den anden og trebie Host er mere bittert og træag-