252
der færre Forbedringer, saa at de nye Fabriker, der under
Napoleons Regjcring vare oprettede i dette Land,
bleve opgivne den ene efter den anden; men i Frank-
rig fik de saa fast Fod, at selv efter Ophoret af
Kontinentalsystemet kun faa standsede. En fuldstæn-
digere Uddragning af Saften, en hmtigere og lettere
Klarings- og Filtreringsmaade og Brugen af Damp
til Kogningen satte den franske Fabrikant istand tit
af hundrede Pund Roer at Uddrage fire til fem Pro-
cent raffiineret Sukker og saaledes drive sine Forret-
ninger med Fordeel. Efter en Kamp af tyve Aar
vendte Fabrikationen i denne forbedrede Skikkelse
sig igjen mod Nord og udbredte sig ikke alene over
Belgien og Tydftlands forskjellige Stater men over
Polen og ind i Hjertet af Rusland. For nærvæ-
rende Tid fabrikeres der paa Evropas Fastland ikke
mindre end 362 Millioner Pand Roesukker. Dette
svarer til omtrent 7Vs Procent af alt det Sukker,
der forbrUges i Verden. Det Forhold, der uddrages
i de forskjellige nævnte Lande er omtrent folgende: —
Antal ak Hver Fabriks
-nKU a' gjennemsnitlige
Produktion.
200,000 Pd.
440,000 -
560,000 —
400,000 —
Fabriker.
, , , <360
. . , 334
Rusland,
Frankrig,.
Den tydfle Toldforening. 257
Belgien,.................. 30
Landets
Tvtalproduktion
70,000,000 Wb.
150,000,000 -
130,000,000 —
12,000,000 —
Desuden er der nogle Fabriker i Osterrig, der i
Gjennemsnit levere 160,000 Pund Sukker hver.
I Irland har man forny li g forsogt at fabrikere