257
foregaaende Vinter; en endnu hojere for saadanne,
-der vare dyrkede efter en gjodet Kornhost; og endelig
den højeste, naar der efter Gjodningcn var taget to
Kornhoste, for Roen saaedes.
Saaledes formindskedes Vanskeligheden ved disse
Midler; og uagtet Hosten vejede mindre end forhen,
fik Landmanden denne Forskjel for en Deel godtgjort
ved den hojere Priis.
I Frankrig og Belgien belober Hostens Udbytte
sig i Gjennemsnit til 14 eller 15 Tonder paa Acren,
medens den ved Magdebmg ikke overstiger 10 eller
12 Tonder. Men Sidstnævnte er forholdsviis rigere
paa Sukker og fattigere paa Salt. I Frankrig for-
søger man mi en Methode til ved en rccnt chemist
Fremgangsmaade at adskille Sukkeret fra Saltene.
Raar betle naaes, fimne disse Planter drives frem
ved Gjodning ligesom vore Kæmperoer, og ct større
Udbytte vindes, uden at man behøver at frygte for
at skade Sukkerfabrikanten ved ct altfor rigeligt Salt-
indhold *).
Et andet Punkt i denne Sukkerfabrikations Hi-
*) Efter paalidelige Beretninger har Hr. Hertz, der har en Part
i en stor Sukkerfabrik i Nærheden af Hejdelberg, indfort
Forbedringer, bvorved han blandt andre Fordele kan uddrage
af Roerne !) Procent rccnt Sukker.
1) Han tørrer Roerne hele i Ovne og kan saaledes kjobe
dem hele Aaret om og bearbejde dem, naar det er ham be-
teiligst.
2) Han udvasker Sukkeret in vacuo. Herved udelukkes
Luften, Gjæring forebygges, Sukkeret uddrages fuldstændigere,
og han sækies istand til at arbejde saavel i varmt som i
koldt Vejr.
Ijutrbagsliutts Cljtmi.
17