223
deres dobbelte Nægt af Vand Den Pcedfle, i om gaaer
over, heldes i aabne Kar, bedækkede med et Stykke fugtigt
Musselin for at holde Støv og Insekter borte og Udsættes
hele Natten for den kolde Lnft eller for en kunstig
frembragt Kulde — ligesom vi gjore med Mælk, for
at dens Flode kan afsætte sig. Næste Morgen har-
der paa Vandets Overflade samlet sig et tyndt Lag
Olie, som borttages med en frin Fjeder og med Om-
hyggelighed heldes i en lille Flaske. Dette gjentages
hver Nat, indtil næsten al Olien har udskilt sig fra
Vandet. Der Udkræves tyve tusinde Roser for at
tilvejebringe saameget Olie, som en Rnpie vejer,
hvilket da betales med ti Pund Sterling — (Hoo-
ker *). Neen og uhlandet Rosenolie forekommer der-
for meget sjeldent i Handelen. Den, som sælges i
de indiske Bazarer, er forfalsket med Sandeltræ-Olie
eller fortyndet med fede Salatolier; og den, som
sendes til (Lvropa, er i Almindelighed endnu mere
forfalsket, hvilket den Prns, vi sædvanlig betale for
ben, tilstrækkeligt viser.
Det vellugtende Stos findes ikke altid ligelig
fordelt i hele Planten. I Nogle, som i Mynte og
Thimian findes beti Bladene og Stængelen; i Andre
som i Kaneeltræet indeholdes det i Barken; eller i
Vedet som i Sandel- og Cedertræ; i Andre derimod
*) En Rupie vejer lidt under 176 Gran. Andre berette, at
tusinde Roser knap kunne levere 6 Gran Olie. Naturligviis
maa Mængden variere særdeles meget, alt eftersom Roserne
lugte stærkere eller svagere.