358
som ledsage Fedtets og Stivelsens Forvandling tit
Kulsyre og Vand i den frie Luft. Brænde vi
disse Stoffer i fri Lnft eller i Ilt alene, saa forsvinde
de og omdannes fUldkomment til Kulsyre og Band.
Ganske det Samme finder ogsaa Sted inde i Legemet.
Men i den frie Luft Udvikles der samtidigt med
denne Omdannelse tillige Varme og Lys — eller
hvis den foregaaer langsomt, kun Varme uden noget
synligt Lys. Inde i Legemet er det Samme natur»
ligvns Tilfældet. Der maa bestandig Udvikles Barme,
saalcenge Stivelsen, SUkkeret og Fedtet i Nærings,
midlerne inde i Legemet blive omdannede til Kulsyre
og Land. Nu vide vi altsaa, hvad der er den stadigt
virksomme, naturlige Kilde til den dyriske Varme.
Uden denne Varmetilførsel vilde Legemet snart blive
koldt og stivt. Dannelsen af Kulsyre og Land gaaer
derfor uafbrudt for sig, og funne Næringsmidlerne
ikke levere de dertil fornødne Materialier, forbrænder
Legemet selv for at holde Varmen vedlige.
Hensigten med Kulsyreudviklingen og Vanddan-
nelsen inde i Legemet er nu let at begribe; den
tjener nemlig til at holde Legemet varmt. De andre
Virkninger, som den indaandede Ilt Udover paa
Organismen, ere imidlertid ogsaa, ffjondt i en ringere
Grad, Kilder til Varme. Det kan nemlig betragtes
som en fuldkommen beviist Kjendsgjcrning, at ethvert
Stof ved at indgaa en cbcmiff Forbindelse med Ilt
Udvikler en storre eller mindre Mængde Varme. Ru
have vi i det Foregaaende feet -