391
Disse faste Stoffer ere igjen sammensatte as —
Fibrin, Albumen o. s. v.......4 Pd.
Fedt og lidt Sutter........... -/s —
Mineralske Bestanddele, omtrent Vg —
4V3 Pd.
Trække vi nu dette Belob fra Legemets faste
Masse, saa faa vi —
I Legemet uden Blod.
Muskler, Hud og Liim
uden mineralske Dele 17^/» Pd.
Fedt og lidt Stivelse. 5% —
Mineralske Stoffer . . lO —
33a/s W
I Blodet, som ernærer Legemet.
Fibrin, Albumin o.s.v. 4 Pd.
Fedt og lidt Sukker . % —
Mineralske Stoffer. . % —
41/s Pd.
Mufllerne, Hnden o. s. v. i Legemet dannes og
ernæres af Blodets Albumin og Fibrin. Fedtet og
de mineralske Bestanddele i Blodet afhjælpe ligeledes
umiddelbart Legemets Trang til disse Stoffer.' Puls--
»årerne fore nu disse forftjellige Slags Næringsstoffer
omkring til alle Legemets Dele. Der optages de da
af de mindre Blodkar, hvem der paahviler det Arbejde
at fordele dem overalt omkring i Legemet til de
Steder, hvor de netop stnUe benyttes.
Sammenligne vi Mængden af Blodets faste
Bestanddele med Mængden af dem, der sammensætte
Legemet, vil det være os paafaldende, hvor over-
ordentlig ringe det Kvantum af Næringsstoffer er, som
de levende Væsener selv formaa at rumme i deres egen
Blodmasse. Efter Vægt indeholder Blodet fim en
Ottendedeel a\ Legemets faste Bestanddele, og dette