Det Kgl. Danske Landhusholdningsselskabs Historie I
Selskabets Historie i Tiden fra 1769 - 1868
Forfatter: H. Hertel
År: 1920
Forlag: August Bangs Boghandel
Sted: København
Sider: 426
UDK: 63(06)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
135
PLANTEAVLEN
-
Nærhed der fandtes Berberisbuske. Det var altsaa Spørgs-
maalet om disses Farlighed, der dukkede op. I det 18. Aarhun-
dredes Slutning benyttedes disse Buske ved Plantning af Hegn
og dyrkedes i Haver; Mistanken om, at Busken kunde smitte
Kornmarkerne med Rust, var opstaaet i flere Lande, og i Nord-
Amerika (Ny-England) og enkelte Steder i Tyskland blev der
udstedt Lovbud om at fjærne eller udrydde Busken. De Sag-
kyndige, Botanikerne, var imidlertid uenige, en Del holdt paa
Berberissens Skadelighed, men et langt større Antal (og blandt
disse berømte Videnskabsmænd) søgte at imødegaa Paastanden,
bl. a. ved at henvise til den forskellige Bygning af Berberissens
Skaalrust og Rusten paa Kornsorterne. Ogsaa herhjemme stod
Mening mod Mening, og Selskabet antog, at Berberissen var
uskyldig mistænkt. Endnu var Spørgsmaalet dog ikke stærkt
fremme, og det var først senere, navnlig i det 19. Aarhundredes
andet Tiaar, at den bekendte, lidenskabelige Broderfejde for
og imod Berberissen satte Sindene i voldsomt Oprør. Det sand-
ig synlige er vel, at Rustangreb har haft deres store Medskyld
i Misvækstaarene ved Aarhundredskiftet.
Misvækstaarene ramte i det 18. Aarhundredes Slutning baade
Mennesker og Dyr haardt. Mange Heste og Høveder reddedes
kun ved Foderhjælp fra Herregaardene, i 1780’erne maatte Re-
geringen købe Rug i oversøiske Havne, og der var stor Mangel
paa dette langt det vigtigste Brødkorn baade i Hovedstaden,
Købstæderne og paa Landet. Paa mange Egne var det derfor
ret almindeligt at anvende Byg eller Ærter til Blanding med
Rugen. Uagtet Kornarealet og Foldudbyttet steg betydeligt
efter 1788, var i Begyndelsen af det 19. Aarhundrede de hyppige
Misvækstaars Følger følelige paa visse Egne og særlig i Køben-
havn. Grundene hertil var bl. a. de slette Forbindelsesmidler, der
medførte en daarlig Udligning af Kornet mellem Egnene med
" god og Egnene med daarlig Høst, Kornets vaade Beskaffenhed,
som vanskeliggjorde dets Oplagring i de uhensigtsmæssige Pak-
huse, samt de stigende Kornpriser, der fristede mange Land-
mænd til at sælge væk til omrejsende Opkøbere, som forsynede
sig for Udførsel til Norge, Sverige, England, Tyskland og, ikke
mindst, til de holstenske Brændevinsbrænderier.