Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

II. Væxtperioden. 107 Luften derimod indeholder, desto livligere gaaer UddUnstningen for sig og stærkest i aldeles tor Luft. Hermed staaer i noie Forbin- delse den Indflydelse som Luftens Bevægelse og No udover paa Uddunstningen i i fuldkommen rolig Luft samle sig nemlig Vand- dampene i det Vandet Umiddelbart omgivende Luftlag indtil samme er aldeles mættet, og hæmme derved Uddunstningen. En bevæget Atmosphære derimod bortforer disse Vanddampe og bringer bestan- digt frisk tor Lnft i Berøring med Vandet. Et Forsoa som viser dette, kan man let anstille. Man tager en Glascylinder, Paa hvilken Indholdet noie er angivet ved en Scala, fylder denne til- dcels med Vand og Muffer den med en gjennemboret Korkprop, igjennem hvilken der gaaer et Glasror, som har en meget fiin Aabning udadtil og overtrækker endelig Proppen noiagtig med Fer- nis. Herved fyldes det frie Rum over Vandet hurtigt med Vand- dampe, som fim yderst langsomt undvige af det sine Nor i den frie Luft. Et sligt Apparat stillet i et Vindue mod Syd (V/2 Tomme i Gjennemsnit) havde i en Tid af 2 Aar neppe tabt 0,43 Cubik- linier af det indeholdte Vand. For Planternes Bedkommende folger heraf, at de om Som- meren lettest Udmattes af Tørken ved stærke, terre Nordostvinde, langt mindre derimod ved de af Vanddampe ledsagede Sydvest- vinde. Vi have seet, at Planternes Optagelse af Væd ske fra Jord- § 59. blinden, altsaa deres Ernæring, ganske er afhængig af den samti- dige Uddunstiling af de Plantedele der flane i Berøring med Luften. Derfor har Sporgsmaalet om Uddunstningens Qvantitet en saa gjennemgribende Vigtighed for den hele Bedømmelse af Plantelivet. Desuagtet savne vi om dette yderst vigtige Forhold i Plante- physiologien de allernodvendigfte Forsøg. Enhver Bonde veed hvormeget det heldige Udfald af hans Host beroer paa ben passende Mængde af Fugtighed saavel i det Hele som i bestemte Perioder af Plantens Liv, og dog er det ikke faldet nogen Lærer ved land- oeconomiske Inftituter ind at bidrage ved directe Forsøg til Los- ningen af Sporgsmaalet om Culturplanternes Behov af Fugtighed. De faae ufuldstændige Forsøg som vi have i denne Retning, skyldes næsten Udelukkende Englænderen Stephan Hales ved Slutningen af det 17dc Aarhundrede, hvortil kommer et eneste ogsaa Ufuld- stændigt Forsog af Sch übler. Indtil bedre Iagttagelser erc tilstede, maa vi soge at hjælpe os med nedenstaaende Tabels Ufuld- komne Angivelser.