Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

CulturplanterneS Characteristik. 197 tilfældigviis gjengive de af Fro fremkomne Planter tillige Afar- te ns Characterer. Imidlertid har Mennesket i denne Henseende en vis Magt over Naturen. Naar man af flere forskjellige Afarter udsoger een og Udsaaer dcniles Fro i samme Ior-bnnd og rinder lignende Be- tingelser, saa ville stedse nogle af de opkomne Planter ligne Moder- Afarten. Udsoger man atter blandt disse den Plante som tydeligst gjengiver det Ejendommelige ved Afarten, og ndsaaer dennes Froe, saa ville et endnu ftørre Antal Planter med samme Kjendetegn som den bestemte Afart indfinde sig, og fortsætter man denne Fremgangsmaade omhyggeligt igjennem en Otaffc af Aar, saa ville tilsidst alle de af Fro opkomne Exemplarer besidde den ønskede Afarts Kjendetegn. Den Ejendommelighed, som i Begyndelsen syntes tilfældig, har altsaa lidt ester lidt indpræget sig saa fast hos Planten, at Afarten er blevcn til cn Underart. Det er sand- synligt, at der i Naturen selv, men vistnok kun i Lobet af Aartn- sinder, paa denne Maade danner sia frivilligt forst Underarter oa tilsidst nye Arter. Denne Fremgangsmaade, ved fortsat Udsæd at frembringe Un- derarter, fonidsætter imidlertid, at Planterne stedse erholde den samme Jordbund og de samme CnltUrbetingelser, som forst fremkaldte Afar- ternes Fremkomst, og ligesom vi efterhaanden frembringe en Un- derart, kunne vi ogsaa lidt efter lidt ved Forandring af Degeta- tions-Betingelserne fore samme tilbage til Artens almindelige Charaeteer eller til andre Underarter. Da det her nærmest er Cnlturplanterne som interessere os, § vil det være nødvendigt at forskaffe os et Overblik over de For- andringer, ved hvilke de adskille sig fra deres vilde Moderplanter; thi det er ikke Planten som Art, men netop den Forandring, samme har Undergaaet, som er Gjenstand for Dyrkning. Disse Foran- dringer ordne sig under folgende 3 Synspunkter: Enten tilsigte vi 1) kun den naturlige, men storst mulige Udvikling af visse Planter, s. Ex. ved Eng- eller Forstcultnr. Dette Synspunkt in- teresserer os ikke her. Vigtigere er derimod 2) enkelte Deles Ufor- holdsmæssigt Forstørrelse eller 3) en Forandring af den eb cm i ff c Proces i Planten. Dette giver os folgende Cnlturformaal: A. Enkelte Plantedeles Unaturligt yppige Udvikling, navnlig h) Røddernes (Noer), b) Stængelens (Kaalrabi, Blomkaal), c) Bladenes (Hvid- og Rodkaal),