Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

Culturplanternes Ernæring. SIS - a b. c. 1000 Dele af folgende D 5^ £ o ÖB ~ C Næringsmidler indeholde i -S s ■g' sædvanlig Tilstand: 7** S' k-phos- Kalk el. te Been. 2 5? 1. Hp 11,50 3,37 10,01 G, 96 1 : 3,4 1 : 1,6 2. Kartofler 3,70 1,09 0,17 0,33 1 : 3,4 1 :11,2 3. Runkelroer 2,10 0,45 0.54 0,95 1 : 4,5 1 : 2,2 4. Roer (i Stubben) . . 1,30 0,35 0,62 0,72 1 : 3,7 1 : 3,7 5. Jordæbler 3,75 1,35 0,29 0,56 1 : 2,8 1: 2,i 6. Hvede 20,60 9,64 0,60 0,16 l:2,i 1 :12,8 7. Mais 16,40 5,51 0,14 0,27 1 : 2,9 1 : GO, 9 8. Havre 17,87 1,73 1,17 2,27 1 : 3,8 1 : 7,8 9. Hvedestraa 3,00 1,61 4,41 3,32 1 :1,8 1 : 0,9 10. Havrestraa 3,oo 1,7 2,97 2,21 1 : 2,8 1: 1,2 11. Kloverhp 21,oo 4,63 18,08 9,85 1 : 4,5 1 : 2,i 12. Ærter 38,40 9,03 3,03 5,83 1 : 4,2 1 : 6,6 13. Snittebønner 45,80 9 38 2,03 5,94 1 : 4,8 1: 7,7 14. Hestebønner 51,io 10,26 1,53 9,27 1 : 4,9 1 : 5,5 (A) ved Nr. 12—14 Gjenuemsuit ): a => 1 :6,6 (B) 6—8 • . • b : a — I : 2,9 (C) 1—5 1 :3,5 (D) 9—10 b : a — j : 0.5. Man seer let af denne Oversigt, at Forholdet imellem Phos- phorsyre og Qvælstof er temmelig bestandigt og for ensartede Plan- ter og Plantedele kun afviger lidet fra Gjennemsnitstallet. Men af deilne Tabel fremgaaer desuden, at Phosphorsyren ikke staaer i noget almindeligt nødvendigt Forhold til Planternes Ovælstof- mængde, men at Forholdet er meget forskjelligt for forskjellige Planter og Plantedele. Derfor bliver det ogsaa meget sandsynligt, at Phosphorsyren ikke træder i directe Forhold til Dannelsen af Planternes qvælstofholdige Bestanddele, thi Wggehvidestof, Plante- lim og Legumin iildeholde næsten lige Mængder (omtrent 3%) Phosphor, og alligevel er Phosphorsyrens Forhold til Ovælstoffet i de plantelimholdige Plantedele (B) som 1:2,9, i de æggehvide- holdige (C) som 1 :3,5 og i de leguminholdige (A) som 1:6,6. "il imidlertid det ved Elementar-Analysen erholdte Ovælstof