Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

312 Om CiilturplanlerncS Sygdomme. Mangel paa et i Sted og Tid tilstrækkeligt udvidet Blik. Disse foregivne Grunde modbevises ogsaa simpelt derved, at de omhand- lede Forhold have viist sig meget forskjellige i de forskjellige Lande, der have været ramte af Kartoffelsygen. Paa mange Steder crc de af Fro opdragne Kartofler fortvinsviis hjemsøgte af Sygdom- men , hvilket s. Fx. er iagttaget af en Præst i Nærheden af Jena, som i længere Tid har beskjæftiget sig med Tiltrækning af Fro- kartofler. Sygdommen er optraadt med ikke mindre Hastighed i Egne, hvor det aldrig har været Skik at sonderskjære Læggekar- toflerne. Men af disse saakaldte Grunde lader sig heller iff c ud- lede Sygdommens virkelige Kjendetegn, og de holde kun Stik for den, der skjuler Ukyndighed bag almindelige, intetsigende Ord som „Kartoffelens Svækkelse, Safternes Fordærvelse" o. s. v. Det er en Ubestridelig Kjendsgjerning, at Sygdommen forst yttrer sig der- ved, at de i Cellerne indeholdte Proteinforbindelser vise sig relativt forøgede og qvalitativt forandrede, medens Meelstoffet derimod rela- tivt formindskes og ligeledes mere eller mindre qvalitativt forandres og Forholdet mellem de phorphorsure og alkaliske Salte er paa- faldcnde forandret. Alle disse Kjendsgjerninger staae, ifolge hvad Videnskaben i den nyere Tid har godtgjort, i den noieste indbyrdes Sammenhæng, og ingen Forklaring of Kartoffelsygens Aavsag kan længere gjore Fordring paa at vinde Tiltro, naar ben ikke paa- viser idetmindste Muligheden af at netop dette bestemte Resultat efter Chemiens Love har kunnet fremgaae af de foregivne Grunde. Derimod er denne Anstnelse aldeles egnet til at forklare de mange og ofte tilsyneladende hinanden modsigende Phænomener som have viist sig ved Kartoffelsygcns Udbredelse, eftersom den ved Siden af det specifisk forøgede Sygdomsanlæg tillige stedse forud- sætter ydre Lejligheds-Aarsager, hvilke natUrligviis næsten maae indvirke forskjelligt paa hver enkelt Kartoffelplante. Den forklarer fremdeles den ellers saa paafaldende Kjendsgjerning, at der paa en og samme Plante sindes sunde og i forskjellig Grad af Sygdommen angrebne Knokler, thi det er naturligviis en Selvfølge, at Jord- skorpen i en Ager ikke kan være en aldeles ligelig Blanding af de i samme indeholdte Substanser. Bi bemærke saaledes f. Ex. endog i andet Aar efter Gjodskningen Planter, som ved deres yppigere Bæxt og mørkegrønne Farve forraade de Steder, hvor Gjodning- hobe have- ligget i længere Tid for de Udspredtes over Ageren, og hvor de have meddeelt den Plet hvor de laae, en nforholdsmæssig betydelig Deel af deres virksomste Bestanddele. Men enhver be-