Tuborg
I Tekst Og Billeder

År: u.å. ca. 1915

Forlag: L. LEVISON JUNR.

Sted: KØBENHAVN

Sider: 52

UDK: 061.5 (489)

Tuborgs Bryggerier, A/S

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 52 Forrige Næste
Tappe- og- Proppemaskine. tapningsanstalten, er For- holdet et andet. Her er mere Brug for rappe Hæn- ders Færdighed end for de robuste HestekræftersVold- somhed og alene her sys- selsættes c. 500 Mænd og Kvinder, som daglig aftap- per c. 400,000 Flasker 01. Aftapningsanstalten er Bryggeriets mest storstilede Anlæg og ganske naturligt det Sted, som det især interesserer Øllets Konsumenter at lære nøjere atkende. Thi ikke sandt: Her fyldes jo Øllet paa Flaske, og Vejen fra Flasken til Glasset, fra Glasset til vor tørstige Mund er ikke længere, end at vi forstaar Betydningen af den i alle Enkeltheder gennemgribende Renselsesproces, som Flaskerne herinde underkastes. Denne Aftapningsanstalt har været og er stadig et Mønster for alle lignende Anstal- ter hele Verden over.Tuborg var det første Bryggeri, som aftap- pede Øllet direkte fra de store Lagerfade, hvorved man und- gaar en for Øllet skadelig Om- tapning. Det er ligeledes et at de første Bryggerier, som i stor Stil indførte Pasteuriseringen, hvorved Øllet blev særlig hold- bart. Nu følger efter en lang, for- gæves Kamp de allerfleste Bryg- gerier i hele Verden i Tuborgs Fodspor. Hvor holdbart Øllet er, fik Flaskerne efterses.