Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon

Forfatter: Svenné Lankjer

År: 1856

Forlag: Trykt på Udgivernes Forlag hos L. Levin

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 608

UDK: 620.1 (02) gl

1. Deel: Råstofferne, naturprodukterne

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 622 Forrige Næste
JW) udvorne Planter fremkomne yngste Blade levere en langt fortrinligere Tobak, end den, som erholdes paa sædvanlig Maade. Bed Indsamlingen as de forskjellige Blade blive hver 20 ii 30 Stykker af een og samme Sort lagte paa hinanden, hvorved de allerede efter nogle Dages Forløb blive varme og begynde at svede; forat de kunne gjore dette endnu nicer, dækker man dem til med et Klæde, hvorpaa de allerede ester nogle Dage visne, blive blege og endelig gule. Herpaa blive de, hver Sort for sig, trukne paa tynde Traade eller ogsaa paa tynde Pinde, som man forer oventil igjenncm Bladets 2tilf, og ophængte til Tørring paa luftige Lofter, i Lader, under Skure eller paa Husenes yder- side. — Tørringen fleer kun langsom og vedvarer sædvanlig til Februar og Marts næste Aar, hvorpaa Bladene blive tagne ned as Traadene eller Pindene, og omviklcde hver 20 eller 30 med et Blad omkring Stilkene. Ethvert as dis>e Bundter kalder man en Dukke. I denne Skikkelse bliver Tobakken presset i store Fade, hvorved den er underkastet en Opvarming, som kun tor vare saa Dage. Den bliver da igjen taget ud, hvorpaa Bladene bestænkes med Saltvand, og blive igjen lagte paa hinanden for atter at gjen- ncmhedes, hvilken Fremgangsmaade man fortsætter saa længe, indtil Tobakken ikke mere bliver varm. Er dette fleet, bringes den igjen i Luften, hvor ben tørres behørig, bliver da presset i Fade og forberedct for Handelen. I Columbien bereder man Tobakken paa to Maader, den ene kalder man den tørre, den anden den sorte Bercdningsmaade. Den første bestaacrderi, at man asdeler de samlede Blade i Hobe paa 4 og 5 Blade, og lader dem ligge, indtil de ester nogle Dages Forløb blive visne og blege. Skal nu Gjæringen gaae for sig, mac» Bladene fremfor Alt sorteres, og be, som crc beskadigede, maae lægges for sig selv; dog lader man dem ikke, forat ingen Gjæring skal opstaae, ligge i store Hobe. Forat forebygge cn hurtig Tørring, binder man dem saasnart som muligt i Bundter paa 70—80 ti, lægger de beskadigede Blade i Midten af Samme og vikler de bedre Blade udenom. Flere saa- danne Bundter lægger man da paa et Underlag af Stængler eller desl., bedækker Samme med beskadiget Tobak saavelsvm med Huder og lader dein saaledcs gjære. Dette inaa naturligviis skee paa et Sted, hvor hverken Regn eller solskin kan indvirke derpaa. Gjæringen varer fra 24 Timer indtil 2, undertiden 3 Dage, og Tobakken har naaet sin Fuldkommenhed, naar den har en sort Farve, lugter behagelig og Saften er klæbrig Den bliver nu ompakket i Ballerne, og Tobakken bliver udhængt paa skyggefulde Steder forat udtørres fuldstændig. Flyder ingen Saft nicer ud af Stænglerne, og synes de til- strækkelig tørrede, saa bringes Tobakken i Magazinerne, bliver Pakket i Fade og Baller og solgt som raa Tobak. — Den sorte Bercdningsmaade skeer saaledes: Man betynget Bundterne med Steen eller Lægt, lader dem gjære i tre Dage i Solskin paa en Strøelse af grønne Baxter, lægger dem da om, saa at de udre Blade komme til at ligge indenfor, og gjentager dette saalænge, indtil Farven viser, at de tør bringes i Skyggen, hvorpaa Ballerne eller Bundterne ompakkes endnu engang sorat udpresse den endnu i samme værende Saft, hvorpaa de atter blive betyngede med Vægt og ca tørrede. Te saaledes tilbcrcdte Blades Farve er sædvanlig meget mørk, og herfra hidrører den ovennævnte Betegnelse as Tilberedningen. Tobakkens Dyrkning paa Cuba, fornemmelig de finere Sorters, finder 2tcb i den ostligc Deeh af Den, imellem Bjergene, scan danne denne Oes Midtpunkt, og paa den sydlige Kyst. Te bedste Sorter levere de ved Oversvømmelse befugtede Jorder ved Bred- derne af de paa denne Deel af Oen værende talrige Floder, som hvert Aar i Regntiden pleje at flyde 3 a 4 Gange over deres Bredder Den lykkes imidlertid ikke mindre godt