Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon
Forfatter: Svenné Lankjer
År: 1856
Forlag: Trykt på Udgivernes Forlag hos L. Levin
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 608
UDK: 620.1 (02) gl
1. Deel: Råstofferne, naturprodukterne
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
68
I^avendelolie, (tydsk Lavendelöl, engl. Oil of lavander, fransk Huile de
lavande, lat. Oleum lavandulæ) destilleres as Blomsterne as Lavendelurten, der voxel vild
i Sydeuropa og dyrkes hos os i Haven. Marseille, Montpellier og Cette levere den i
Handelen under Navn af S pik o lie (Lavandula spica er Paa Dansk Lavendel). Den
koger inden 150 °, dens sp. Vægt — 0,948 ved + 16 °, eller renset 0,877. I Alkohol
af 0,83 lader den sig opløse. Spikolie lugter af Terpentin, hvormed den vel er forfalsket.
Den Spanske indeholder Vs Kampher. Til Parfumer og i Medicinen finder den Anvendelse.
Maliertolie, (tydsk Wermuthvl, engl. Oil of wormwood., fransk Huile
d’absinthe, (at. Oleum absinthii.) vindes as Malurten (Artemisia absinthium). Dens
Farve er guulgrsn, den lugter og smager af Malurt. Sp. Vægt — 0,972». Brug: i
Medicinen og til Liqueurer.
j^ffaiskatiiodolie, (tydsk Muskatnuß öl, engl. Oil of nutmeg, fransk Huile
dc muscade, lat. Oleum macidis) as Muskatnødder, ct hvid i frisk Tilstand, men bliver
med Alderen guul og tyksiydendc. Smagen er brændende og lugter af Muskat. Sp. Vægt
— 0,948. Olien bestaaer af to Olier: cn lettere og en sværere, som adstilles ved at
ryste den i Vand, hvorved den lettere og stærklugtende svømmer oven paa, den sværere
synker derimod tilbunds. Brug: Medicinen. Af Muskatblomsten destilleres en lignende Olie.
Iaoaiaeranteolie af Blomsterne, (lybsk Pomeranzenbluthenol, engl. Oil of
orange flowers, fransk Huile dc fleurs d’oranger, (at. Oleum neroli). Ester Opfinderen
kaldes den 1) N c r o 1 i o 1 i c. Der gives heraf to Slags : a) Portugul-Neroli (Neroli
de Portugal), som destilleres af Appelsinblomsterne (100 ti give 5 Unz.) og b) den
egentlige Pomerantsolie as Blomsterne; den er bvid eller blcgguul og bliver senere rod;
Lugten er særdeles behagelig. Sp. Vægt — 0,9085. Den farver Lakinospapiret rødt.
Den faaes fra Sydeuropa, især fra Frankrig (i 1ste og 2den Qvalitet), men er sjelden
uforfalffet; den er tilsat med andre Essentftr, eller er blot Pergamotolie, som man har
digererct med Pomergntsblomster, eller ogsaa (ester Schcdel) 2) destilleret af Bladene
(fransk Petitgrain), hvoraf der atter ere to Slags a) Pomerantsbladeolie, (i Nizza give
100 ti Blade 6 Unz.,) grønligguul og lugter stærkere end b) Appelsinbladeolie, guul
som Nav, men bliver med Tiden mørkere. 3) 9lf Pomcrantsskallcrnc vindes ogsaa Olie,
a) ved Presning as de friske Blade, Portugalolie, (presses som Citronolie) og b) ved
Destillation af de tørrede Blade. Den farver ikke Lokumspapiret rodt. Disse Olier ere
alle officinelle, men bruges ogsaa til Liqueurer og Parfurme c. s. v.
leel»erniynteolie, (tydsk Pscffermünzöi, engl. Oil of peppermint, fransk
Huile de menthe poivré, !at. Okum menthæ piperitæ) vindes af Pebermynteolien
(Mentha piperita) i det sydlige Frankrig, England, og især i Amerika o. s. v., og er
næsten uden Farve eller lidt grønlig, smager holende aromatisk, koger ved -s-112—137 °,
ved -4-22° afsætter den Stearopten. Den opløses as Æther og Alkohol, farves røb,
naar den behandles med Salpetersyre. Brug: i Medicinen, Parfume, Pebermyntekager o. s. v.
JRosenolie, (tydsk Rosenöl, engl. O il of rose, fransk Huile de roses, lat.
Oleum rosæ) erholdes af Blomsterbladcne as Rosa centifolia og seinpervirens enten ved
ligefrem at destillere dem, eller, for at saae et større Udbytte, ved først at macercre Bladene
med olieholdige Frøsorter, s. Ex. Sesamfrø. Den største Deel erholdes i Ostindien,
Persien, Syrien, Ægypten, paa Ocrne i det græffc Archipel o. s. v. 100 .ti Blade
give 2 Lod Olie. Den cr uden Farve, eller guulagtig, tykflydende, har en meget stærk
og behagelig Roscnlugt. Sp. Vægt — 0,832 ved + 32,5 °. Smelter ved -j- 29°.