Landbrugskrisen

26 Paa dette Kontinent er der endnu Land i Mængde at erholde paa overordentlig gunstige Vilkaar. Fra Statens Side gjøres der de største A iistræn gelser for gjennem Fremme af Samfærdselsmidlerne, Undervisningen, direkte Under- støttelse, at fremme Kolonisation og Produktion, og med Australien maa der regnes i stigende Grad, navnlig med for- ædlede Produkter, der bedre end primitive taale Fragten. I sit interessante Foredrag i Oktober 1895 om Afsæt- ningen af vort Smør og Flæsk udtaler Landbrugskonsulent i England Hr. H. Faber sig om Australiens Konkurrence i Smørmarkedet. Hr. Faber gjør rigtig opmærksom paa det meget vigtige Moment, at det australske Smør hidindtil har været af daarligere Kvalitet end det danske, saaledes at det fineste australske Smør ikke engang betales saa højt som det simpleste danske. Han mener derfor, at Australiens Smørexport nærmere konkurrerer med Margarinen end med godt Smør som vort, og at det for saa vidt virker heldigt, som det ved at fortrænge Margarinen, vænner en Del Konsumenter af denne Artikel til at spise Smør, hvilket kommer Smørkonsumen i det Hele tilgode. I Henhold til de a£ Hr. Faber opgivne Tal, er dette jo rigtigt, men det fjerner ikke den Fare for det europæiske Landbrugs Fremtid, der ligger i den australske Udvikling saaledes som den sandsynligvis vil foregaa. Hr. Faber tager ogsaa dette Spørgsmaal op til Behand- ling, og opstiller paa Grundlag af Udtalelser i den australske Presse 3 Fordringer, der maa stilles til Australiens Smør- produktion, førend den kan blive farlig, nemlig: a) billigere Produktion, b) meget bedre og ensartet Kvalitet, og c) billigere Fragter. Disse Fordringer diskuteres, og Foredragsholderen kom- mer til det Resultat, at de ikke vil kunne fyldestgjøres »i meget kort Tid« eller »i de første Par Aar«. Dette stemmer ganske med de Erfaringer, vi paa dette Omraade have antydet under Omtalen af Landbruget i de nordamerikanske Fristater. Heldigvis for os viser det sig, at Smørproduktionen, saaledes som Exporten kræver den,