Selvhjælp
Anvisninger til Fremstilling af alle Sorter Spirituosa, Likører, Essenser, Fernisser, Sæber Etc.
Forfatter: Borg
År: 1909
Forlag: Axel Andersens Forlag
Sted: København
Sider: 62
UDK: 661.01
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
22
48. Jordbæressens.
250 Gram modne Jordbær,
300 do. Spiritus (16 °),
hensættes i 8 Dage, afpresses og filtreres.
NB. Stilke og Blade maa fratages.
49. Kakaoessens.
500 Gram afskallede Kakaobønner,
der ristes svagt og finmales,
i Gram Vanilje,
i do. finstødt Kanel,
500do. Spiritus (16 °),
henstaar i 14 Dage, afpresses og filtreres.
50. Malurtessens.
150 Gram tørret Malurt,
300 do. Spiritus (16 °),
hensættes i 14 Dage, afpresses og filtreres.
51. Kalmusessens.
75 Gram tørret Kalmusrod,
200 do. Spiritus (16 °),
forøvrigt som Nr. 46.
52. Lavendelessens.
100 Gram Lavendelblomster,
200 do. Spiritus (16 °),
forøvrigt som Nr. 46.