Selvhjælp
Anvisninger til Fremstilling af alle Sorter Spirituosa, Likører, Essenser, Fernisser, Sæber Etc.
Forfatter: Borg
År: 1909
Forlag: Axel Andersens Forlag
Sted: København
Sider: 62
UDK: 661.01
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
38
91. Ananasæter.
I 120 Gram 15 ° Spiritus (fuselfri) opløses:
6 Gram Citronskaltinktur,
10 do. Orangeskaitinktur,
40 do. Ananasessens,
41 do. Smørsyreæter.
92. Appelsinæter.
25 Gram Appelsinessens,
26 do. Ananasæter,
25 .do. højstrektificeret Vinaand.
destilleres af en Glasretort under Tilsætning af no-
get brændt Magnesia.
Destillatets første og sidste Del opsamles for sig
— man bruger kun den mellemste.
93. Appelsinessens.
40 Gram Appelsinolje,
30 do. Citronolje,
80 do. sød Pommeransolje,
50 do. Hindbæræter,
50 do. Violblomstessens,
375°do. 160 Siritus.
Farves guldgul.
94. Augustora-Bitteressens.
45 Gram ægte Augustorabark,
12 do. Vanillieblomster,
4 do. Ceylonkanel,