Selvhjælp
Anvisninger til Fremstilling af alle Sorter Spirituosa, Likører, Essenser, Fernisser, Sæber Etc.
Forfatter: Borg
År: 1909
Forlag: Axel Andersens Forlag
Sted: København
Sider: 62
UDK: 661.01
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
— Farvning............... 29 I
— — brun................ 30 !
-----gul................. 31
— — grøn............................ 32 j
— — blaa................ 33 !
— — rød................. 34 ■
— Citron................. 15 ;
— Chokolade............. 23 j
— Curacao................ 22 j
— Ingefær................ 16 i
— Kakao................. 28 [
— Kirsebær............... 18 |
— Muskat................ 14 i
— Pebermynte............ 25 ;
— Pommerants........... 26 I
— Rosen.................. 24 I
— Vanilje................. 27 I
Likørfabrikation efter nyesteMet. 37
— — — — med Saccharin. 39 ,
Likører (Cremes) se Cremes.
Likørers Klaring.............. 35
Liljemælk............................. 150
Limonadeekstrakter......... 140
— Ananas................ 141
— Citron................. 143 i
— Fersken................ 142 !
— Vanilje.......•................. 144 !
Mælkepnnsch............... H
Mælkeprøver................ 168
Parfume, Eau de Quinine.... 146
— Eau de Portogal....... 145 i
— Florida Water.......... 148
— Flowers of Erin........ 147
— New movn hgy........ 149 |
Petryl ...................... 176 ,
Rom, fin................... 5
- ........................ 6 I
Nr. I
Kaffe........................ 173 I
Kaffol....................... 173 '
Klaring af Likører m. m..... 35 '
Kogno....................... 72 '
Lak, se Fernisser.
Likører, Ananas.............. 19 ;
— Anisette................. 20 1
— Appelsin................ 21 !
— Abrikos................. 17 |
.............
______________
Romekstrakt, hvid..........
.......................
— gammel.................................
— Guava .................
— Solberg................
Romi.......................
Safter, kunstige .............
— Abrikos................
— Ananas ................
— Appelsin...............
— Brombær...............
— Citron.................
— Hindbær...............
— Hyldebær..............
— Jordbær................
— Kirsebær...............
— Melon ................
— Æble..................
— Farvning af.............
Saccharin...................
....................
— let opløselig...........
.....................
Segllak.....................
Sæber.......................
Skocream..................
The........................
Tinktur, kunstig Cassia......
...........
— — Cassiaolje..........
— — Citronolje.............
— — dobbel Kanel.......
........
— — Kommenolje.............
— Krydder................
— Ønant.................
— Tobak .................
Vin uden Druer.............
.................
— kunstig.................
— Frugt..................
...................
Wateroil....................
Æter, kunstige..............
— — Abrikos.............
— — Ananas____________
— — Appelsin...........
..............
— — Bitter Mandel........
— — Citron.................
— — Jordbær.............
— — Kirsebær...........
— — Ønant ..............
Nr.
7
8
9
13
12
73
74
75
76
77
82
83
78
79
80
81
84
85
86
87
88
166
167 '
172 *
174
98
99
103
97
119
120
125
175
61
62
63
64
177
89
90
91
92
110
105
114
116
126