2500 techniske og industrielle Nyheder
til Brug for Kunsternere, Fabrikanter, Haandværkere, Technikere og Praktikere i enhver Retning

51 Naar nu Proven har udvilst, at Sukkeret er tilstrækkeligt brændt, tilsættes der hedt Vand, og til 200 Pd. deraf kan der kommes 50 Potter Band deri; det fleer hurtigt efter hinanden, og under vedvarende Omrøring. Naar det er fleet og hele Couleuren oploft, veies den kogende med Aræometret, ligesom tidligere ved Sukkeret; viser Couleuren henved 35 Grader Beaume, sua er den tyk nok for Handelen; viser den flere Grader, maa der endnn tilsættes noget Band. Naar den er 34 Grader eller derunder, maa den endnu koge nogle Minutter. Ilden borttages derefter under Kjedlen, Conleuren op- oses og kommes paa Lager- eller Afkjolingsfadet. Det sidste, der stal være af Gran- eller Fyrretræ, kun være 3 Fod hoit og 3 Fod i Gjennemsnit. Pua Lagerfadet sattes en Kurv af Pileqviste, der kan være 3 Fod vild og 3/< Fod hoi; deri læg- ges et stort Stykke Toi af ganfle tyndt og uabentvcrvet Bom- uldstoi, hvorigjennem Couleuren heldes, for at de ved Bræn- dingen dannede Kulstykker kunne blive fraskilte. Hver færdig Kjedel Couleur maa proves paa dens For- hold til Spiritus af 82 Procent; et lille Reagensglas fyldes nemlig over Halvdelen med saadan Spiritus/ en Draabe af CoUleuren kommes deri, og det rystes da imellem hinanden; bliver Spiritussen klar, kommes Couleuren i det Lagerkar der er betegnet med 80 Procent, men bliver Spiritussen kun et Skin af uklar eller mat, kommes Couleuren i det Lugerkar der er betegnet med 75 Procent. Til Slutning bemærkes endnu, at det Affald eller Skum i Stivelsekarret, der dannes efter Neutraliseringen med Kridt, bliver filtreret i et Filter, sauledes som det er beskrevet ved det færdig kogte Sukker; den derved erholdte klare Saft til- sættes ved Indkodningen i Jndkogningskarret, eller anvend; s for at udrore Kridtet til Mælk. Pem Filtret kan man endnu, efterat Saften er afløbet, komme 16—30 Potter hedt Vand for at udsode Skummet, og da anvendes dette sode Vand til Udrøring af Kridtet, eller tilsættes i Afdampningskarret. Farvning af Flunflund med Fnilinfarver. (Efter F. Springmühl). Forfatteren gjør opmærksom paa, at Anvendelsen af Ani- farver til Farvning af Alunskind fortjener megen mere Op- 4*