2500 techniske og industrielle Nyheder
til Brug for Kunsternere, Fabrikanter, Haandværkere, Technikere og Praktikere i enhver Retning
Forfatter: Chr. Høegh-Guldberg
År: 1873
Forlag: Boghandler V. Pio
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 754
UDK: 66(083)
Samlede af Chr. Hoegh-Guldberg
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
59
Vedligeholdelse af Glyants- og Tuschtegninger.
Saadanne Tegninger vedligeholdes paa Udmærket Maade
ved at overheldes med Collodium, af samme Cvnsistents som
Photographerne benytte, men hvori 2 Procent god Stearin er
oploft. Tegningen lægges nemlig paa en Glasplade eller et
Brædt og overheldes med den nævnte Collodium, ligesom Pho-
tographerne behandle deres Plader. Ester 10—30 Minutters
Forlob er Tegningen tor og fuldstændig hvid, har en mat
inlands og er sua godt konserveret, at man kan afvaske ben
med Vand Uden at frygte for at stade den.
Om Saltning af Ajod.
(Ved Professor, Dr. Neszler).
Forfatteren besvarer i det Folgende to Sporgsmaul, der
ofte ere forelagte ham, saaledes:
1) i hvilket Forhold tit hinanden og i hvilken Mængde
anvender man Salt, Slikker og Salpeter ved Saltningen af
Kjsdek?
2) Er det bedre at oplose Saltet, eller Salt- og Snkker-
blandingen til en saakuldet Luge, eller at anvende det revne
Salt tort?
En Blanding, der har mist sig ganske god og især an-
vendes almindelig i England, bestaaer til hver Centner Kjod
af 6 Pd. Salt, 48 Gram Salpeter og 1 Pd. Sukker. Skal
der saltes oed Hjælp af Lage, saa oplos'es Blandingen i 36 Pd.
Band^ Til 1 Pd. Salt regnes der altsaa 6 Pd.' Vand.
Salpeteret har den Egenskab at gjore Kjodet smukt rodt,
men bidrager sandsynligviis desuden til Kjodets -Holdbarhed.
I Rordthdskland anvendes imellem alene eller med anden Salt-
lage en saakaldet Salpetersaltlage, der bestaaer af 64 Gram
Salpeter og 21 Potter Vand. Ved den Portion Salpeter
som anvendes til Saltning, maa man være forsigtig, thi i
medicinsk Retning er det aldeles ikke saa virkningslost, som
man oste antager. Enhver betydelig Mængde af dette Salt,
der anvendes til Kjod, kan udove en skadelig Virkning paa
den, der nyder deraf. Forfatteren har flere Gange sect tyde-
uge Beviser paa ut dette har fundet Sted.
Af disse Grunde er det heller ikke hensigsmcessigt, hvilket
rmellem skeer, som ved Skinker at indgnide de Steder i Nær-
heden af Benene, der som bekjendt ere udsatte meest for at