De Koffiecultuur
Forfatter: J. Hagen
År: 1924
Forlag: H. D. Tjeenk Willink & Zoon
Sted: Haarlem
Sider: 95
UDK: 663.93 Hag
Onze koloniale landbouw.
Twaalf populaire handboekjes over nederlandschindische landbouwproducten, onder redactie van dr. j. dekker
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
STATISTISCHE GEGEVENS
93
De aard der aanvoeren is gedurende deze jaren nogal uitefen-loopend geweest. Voor den oorlog was de aanvoer van Braziliaansche koffie vrij wat belangrijker dan die van Oost-Indische koffie, doch hierin is thans verandering gekomen. Gedurende 1913/1920 waren de aanvoeren uit beide genoemde landen als volgt verdeeld.
Jaar Ned. Indische koffie (balen) Braziliaansche koffie (balen)
*9*3 280.912 I.673-J53
1914 288.001 I-259-39O
1915 666.254 2.060.988
1916 395.149 428.100
1917 95-761 76.829
1918 I9-363 2.924
1919 580.157 240.212
1920 555435 369.214
De toegenomen productie van Robustakoffie in Ned.-Indie, welke soort bovendien meestal goedkooper was dan Santoskoffie, is de oorzaak geweest, dat meer uit Ned.-Indie werd betrokken dan voorheen. Hier komt nog bij, dat de kwaliteit van Robustakoffie vergeleken met vroeger, tengevolge van betere bereiding er 00k op is vooruit gegaan.
Consumptie
Koffieverbruik in Amerika en Europa
De beteekenis van de Vereenigde Staten van Ameiika als ver-bruiksland van koffie is gedurende de laatste jaren belangrijk toegenomen, zooals möge blijken uit onderstaande gegevens, ontleend aan de ,,Tea and Coffee Trade Journal .
Gedurende het vijfjarig tijdvak, dat aan den oorlog vooraf ging, verbruikten de Vereenigde Staten 7.000.000 balen per jaar, welke hoeveelheid nog steeg tot 8.500.000 balen in de vijf ooilogs-jaren, terwijl in het oorlogsjaar igI9/’2° een record-kwantum van